當(dāng)前位置:首頁>美食>廣西的五大硬菜廣西這1500元一公斤的野生美味
發(fā)布時(shí)間:2025-10-20閱讀(4)
蘑菇,對(duì)于我們來說,是再正常不過的一種食用菇了。日常中,我們?cè)谑袌鲆姷竭^的有香菇,金針菇、平菇、茶樹菇等,價(jià)格也不貴,便宜的幾塊錢一斤,貴的也就幾十來塊錢一斤。但是你見過1500元一公斤的菇嗎?
1500元一公斤?很多人可能想到就只有云貴四川西藏等高原深山里的野生蘑菇才有可能這么貴了。但是,這1500元一公斤的菇在廣西就有,就是野生紅菇。紅菇是一類大型菌根真菌,是一種名貴的食(藥)用菌。在我國主要分布于福建、云南、江西、遼寧、河南、四川、廣西等省區(qū),海拔為300~1000m山林地帶。而在廣西玉林容縣的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)栽種了許多紅椎樹,這些紅椎樹林中會(huì)自然生長出許多野生紅菇。而當(dāng)?shù)氐拇迕駛儯鸵揽窟@些野生紅菇發(fā)家致富,賺了不少錢,據(jù)了解,優(yōu)質(zhì)的野生干紅菇每公斤可以高達(dá)1500元,這還只是收購價(jià)。對(duì)此,小編特意在某網(wǎng)店查了一下,最貴的野生干紅菇銷售價(jià)竟然最貴的有3600元一公斤。不過,也要看質(zhì)量,兩三百元一斤的干紅菇也有。


據(jù)廣西日?qǐng)?bào)報(bào)道,目前容縣野生紅菇林已擴(kuò)大到2.6萬多畝,年共收干菇13.6萬公斤,總收入超2億元。

對(duì)于這樣貴的野生紅菇,不知道廣西的朋友有沒有人吃過。也許干的紅菇吃過,但是新鮮的紅菇應(yīng)該沒有多少人吃過,畢竟這不是每個(gè)地方都長野生紅菇。想吃的朋友,可以去容縣走走,相信野生新鮮的紅菇一定很美味。小編雖然不是容縣人,但是小編家鄉(xiāng)也生長著一種野生蘑菇,小小的時(shí)候,每到六七月,各種林地甘蔗地,木薯地就長有,新鮮的野生蘑菇相當(dāng)美味。而且聽說,現(xiàn)在市面買也要上百塊一斤,而且是新鮮的。這樣的野生蘑菇都這么美味了,何況上千塊錢的野生紅菇,那應(yīng)該是人間極品了。


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