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50道經典硬菜（北京美食排行榜）北京美食排行榜1、烤鴨具有世界聲譽的北京著名菜式，選用優質肉食鴨為原料，經數道工序后烤制而成。成品金黃油亮、干松酥嫩，食用時，用烙好的薄荷葉餅抹上甜面醬，加.....

年夜飯必備硬菜紅燒魚（福氣年夜菜年年有魚）做一道簡簡單單的清蒸魚~雖然簡單哦，但是怎么處理魚腥味這一步，還是很重要的，下面我們就來說一說關于年夜飯必備硬菜紅燒魚?我們一起去了解并探討一下這個問題吧!.....

家常招待客人十道的硬菜（國慶在家招待客人）有時候在大酒店、大飯館里面吃膩了，總喜歡在家里呼朋喚友一起聚聚，秋冬之際三五好友在家里一起吃飯喝酒好不愜意，這時候總要拿出幾道有牌面，能下酒的菜肴，才能一醉.....

大黃魚的家常紅燒（年夜飯的硬菜家常燒大黃魚）導讀：年夜飯的大菜，家常燒大黃魚，這樣做魚肉才嫩滑，香辣入味又好吃離春節還有19天，的確是過了臘八就是年的趕腳，年味也越來越濃了，大家都算計著春節怎么過，或.....

硬菜是指什么菜，吃飯時比較實惠、美味、用大塊的肉類炒的菜；有時也指給力的、價格昂貴能體現出身份的菜。吃飯時，比較解饞、實惠、抗餓、美味，可以大塊的肉類炒菜謂之硬菜。在北方人多指一些價值較高且不是常吃到的菜肴。...

硬菜就得硬著吃（這道硬菜好吃爆了）天冷了之后，總是喜歡時不時做一個干鍋或做一個火鍋，亦或是來一個砂鍋煲。不過今天這個砂鍋煲，有點不一樣哦。我用口感鮮嫩的各種菌菇：香菇、杏鮑菇、猴頭菇、金針菇.....

無錫十大硬菜（全錫城最好吃的招牌菜都在這了）每天一睜眼就在想本世紀最難的問題——早飯吃什么？每天上午都會思考銀河系最難的問題——中午吃什么？每天傍晚都會苦惱全宇宙最難的問題——晚上吃什么？無錫這么大，.....

家常菜100道開胃下飯兒童 硬菜（家里有孩子多做這6道）春天是萬物生長的日子，也是孩子長高的黃金季節，除了給孩子補充蛋白質，在春天里還應該多給孩子吃新鮮應季的蔬菜。春天是養肝的最佳季節，青色有益肝的作用，多給孩子.....

簡單易學10種硬菜（這菜上市期很短）這菜上市期很短，碰到別手軟，一次買30斤曬干囤起來，炒著吃真香！春天來了，天氣也越來越暖和了！隨著氣溫的升高和雨量的增多，小菜園里的油菜進入到繁茂的生長旺季.....

家常菜 硬菜（分享這道硬菜給大家）中秋佳節將至，分享這道硬菜給大家，簡單入味肥而不膩特好吃，真香我們的傳統佳節中秋節將至，每年的中秋家宴是少不了，每年的中秋家宴，都是我來掌勺，在我家的家宴中.....

東北菜干豆腐蔬菜卷（東北硬菜干豆腐卷小蔥香菜做的對）東北硬菜干豆腐卷小蔥香菜，是下飯小菜，刷上辣醬用烤箱烤了吃也很好吃。By米俐兒用料干豆腐三張香菜一把小蔥一把辣醬適量做法步驟1、干豆腐切成五厘米寬的長條2、.....

醬牛肉怎么燒不柴（年夜飯硬菜醬牛肉）以前過年的時候，家里都會買很多豬肉，用大鍋一煮，然后正月里慢慢吃，煮過肉的湯還能用來做澆湯面和炒菜。但自從娶了一個內蒙媳婦后，牛羊肉就正式成為了我家餐桌上的.....

廣西的五大硬菜（廣西這1500元一公斤的野生美味）蘑菇，對于我們來說，是再正常不過的一種食用菇了。日常中，我們在市場見到過的有香菇，金針菇、平菇、茶樹菇等，價格也不貴，便宜的幾塊錢一斤，貴的也就幾十來塊錢一.....

紅燒菜譜大全個個是硬菜（100道家常紅燒菜學會這些）紅燒菜，家家都在做，成品多為深紅、淺紅或棗紅色，它的色澤紅潤，味道鮮咸微甜，酥爛適口，汁黃濃香。但做到紅而發亮，味濃汁厚，可需要一點工夫和竅門哦！其中的“炒.....

教你5道家常硬菜健康又好吃（又是一道家常菜）人間煙火，最撫人心，便是那簡單的一日三餐；大家好，我是曉蘋，每天分享生活中美食，讓愛走進廚房，讓家充滿愛。又是一道家常菜，清爽，減脂，營養極高，簡單快炒，鮮.....

春節的一道硬菜（春節家宴上的硬菜）肘子是年夜餐桌上不可缺少的硬菜，我們北方人常說的肘子，在江南被稱作蹄髈，肘子分為前肘和后肘，前肘結締組織較后肘少，肥而不膩、瘦而不柴，烹飪肘子以前肘為上選。.....

幾道硬菜的做法（這6道硬菜一上桌）春節，是全家團圓的日子，也是我們在廚房中大展身手的時候。春節年夜飯，你準備好了嗎？沒有準備也沒關系，松鼠小廚來教你6道“硬菜”的做法，個個簡單，道道都美味。.....

法式硬菜鴨胸肉做法（好吃的煎鴨胸肉），接下來我們就來聊聊關于法式硬菜鴨胸肉做法?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!法式硬菜鴨胸肉做法天貓超市5.2元買的西餐鴨胸肉前天晚上從冷凍室拿到冷藏室.....

東北第一硬菜林蛙（可不僅是桌上的美食）東北的林蛙不同于普通的蛙類，沒有蟾蜍丑陋的外表，也沒有牛蛙的個頭大。不過在東北這可不僅僅是一道名菜林蛙分公母，母的肚子秋天有油，春天里面有籽，所以無論哪個季.....

東北招待客人十道的硬菜（這家小店有了這道漁家菜以后）拍蒜紫蘇炒月亮貝味型咸鮮味用料月亮貝500克，大蒜子、色拉油各50克，生粉、大蔥段、紅椒片、青椒片各10克，新鮮的紫蘇30克，雞粉3克，味精5克，生抽20克.....