導讀一個小時的成果，完美。By菲菲的日常用料羊肉餡兒半斤絲瓜2根龍口粉絲1捆鹽適量醬油適量雞精適量玉米淀粉適量香菜5根香油2勺蔥1根姜3片蒜5瓣雞蛋1個做法步驟....

一個小時的成果，完美。

By 菲菲的日常

用料

• 羊肉餡兒 半斤
• 絲瓜 2根
• 龍口粉絲 1捆
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 雞精 適量
• 玉米淀粉 適量
• 香菜 5根
• 香油 2勺
• 蔥 1根
• 姜 3片
• 蒜 5瓣
• 雞蛋 1個

做法步驟

1、蔥姜蒜，切末，香菜切段，備用

2、我直接買的羊肉餡，餡兒里放蔥姜蒜，一個雞蛋，鹽，雞精，醬油，玉米淀粉，混合攪拌均勻。

3、絲瓜去皮切滾刀塊，

4、鍋中放油，放蔥絲，放絲瓜翻炒，放水，煮開，放入羊肉丸子。煮開，撇去浮沫，放少許鹽，香油，生抽，醋（少許）出鍋前放入粉絲煮一分鐘，臨出鍋放香菜段和蔥絲。

5、太好吃了，一吃一大碗！

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