導(dǎo)讀作者：MissWhite用料鮑魚8個(gè)姜未適量蒜蓉適量香蔥適量李錦記蒸魚鼓油適量花生油適量鹽少許做法步驟1、將鮑魚內(nèi)臟去除洗凈，鮑魚殼用干凈牙刷刷干凈，然后將....

作者：MissWhite

用料

鮑魚 8個(gè)

姜未 適量

蒜蓉 適量

香蔥 適量

李錦記蒸魚鼓油 適量

花生油 適量

鹽 少許

做法步驟

1、將鮑魚內(nèi)臟去除洗凈，鮑魚殼用干凈牙刷刷干凈，然后將鮑魚肉放回鮑魚殼里，擺放好在蒸碟中。

2、姜剁成未，蒜瓣拍碎，香蔥切成蔥花備用。

3、姜未蒜蓉加在一起，放入少許鹽拌均勻。

4、用小勺子把姜未蒜蓉，均勻的放在每個(gè)鮑魚上面。

5、鍋里加入適量的水燒開(kāi)，放入鮑魚蓋上鍋蓋，隔水大火蒸6分鐘左右。

6、然后撒上蔥花。

7、每個(gè)鮑魚上都淋上李錦記蒸魚鼓油。

8、洗凈鍋放入花生油燒開(kāi)。

9、將燒開(kāi)的油用鍋鏟裝起，淋在每一個(gè)的鮑魚上。

10、成品圖。

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