當前位置:首頁>美食>平菇要怎么做才好吃原來平菇這樣做更美味
發布時間:2025-10-20閱讀(3)
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不管是吃了多少美食,最愛的還是那道家常菜,因為家常并不簡單,倒是難得了,誰能把家常做成最生動的菜肴,那就是菜中上品。平菇是我在平日里就很喜歡吃的美食之一,做法也是有著很多,其中我們大廚做的那道涼拌平菇更是讓我欲罷不能,爽口美味,讓人越吃越想吃。

涼拌平菇這道美食做起來不是很麻煩,在吃的時候,搭配些醬香四溢的桃園建民牛肉耗辣椒,味道就更贊了,讓人很是喜歡。接下來,我們簡單跟大家說一說原來平菇這樣做更美味,好吃不油膩,營養解饞超下飯,孩子特別喜歡。

美味的涼拌平菇
食材:平菇、桃園建民牛肉耗辣椒、大蔥、蒜瓣、辣椒、醬油、醋、香油、鹽
做法:1、先把所需要的食材都準備好,把平菇仔細沖洗干凈,再放入淡鹽水里面浸泡一會兒,撈出來,洗干凈,撕成塊狀;

2、接著,把大蔥洗凈,去掉根部,切成蔥花;蒜瓣洗凈,切成蒜末;把辣椒處理好,切成辣椒碎;

3、往鍋里面倒入適量的水,等到把水燒開后,放入平菇,焯煮成熟后,再撈出來,攥干水分;備用;
4、拿一個干凈的碗,放入切好的蒜末和辣椒碎,加入適量的醬油、醋、香油、鹽,加入一點水,攪拌均勻,做成料汁;

5、把處理好的平菇放入干凈的盆里面,澆上攪拌好的料汁,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒,攪拌均勻后,撒些蔥花;即可;

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