導讀做法步驟1、先剝碧根果，取其肉。2.加入65g糖，倒入干磨機中，一起磨成粉。一起磨是為了避免碧根果出油。2、黃油切成小塊，室溫使其軟化，加入糖35g,打蛋器....

做法步驟

1、先剝碧根果，取其肉。 2. 加入65g糖，倒入干磨機中，一起磨成粉。一起磨是為了避免碧根果出油。

2、黃油切成小塊，室溫使其軟化，加入糖35g, 打蛋器攪打至順滑，分三次加入雞蛋液。攪打至黃油順滑，體積稍有膨大。

3、加入碧根果,打勻，再加入過篩后的低粉,奶粉，用刮刀拌勻.

4、裝入裱花袋，不要用一次性的，容易破。擠出花型。

5、烤箱先預熱，180度，10分鐘左右。

6、裝盤。

心情故事

家里吃剩下的碧根果，干脆加入到曲奇里吧，就這樣，一次無意的搭配，卻成就了一道完美的曲奇，自從做了這款曲奇后，其他的曲奇再也不要吃了，這其中的香濃，只有親們自己試過了之后才能明白。