導讀By愛_甜點用料芒果肉100克酸奶100克糖15克淡奶油100克做法步驟1、芒果肉永打蛋器壓碎，有顆粒感。用的小臺芒，沒用料理機筋有點多，還是要用果肉細膩的....

By 愛_甜點

用料

• 芒果肉 100克
• 酸奶 100克
• 糖 15克
• 淡奶油 100克

做法步驟

1、芒果肉永打蛋器壓碎，有顆粒感。用的小臺芒，沒用料理機筋有點多，還是要用果肉細膩的芒果。

2、加入酸奶

3、奶油打發后與芒果酸奶漿混合

4、攪拌均勻

5、裝入裱花袋擠入冰盒

6、抖平液面

7、凍一晚第二天可以開吃了

8、味道酸甜芒果香，吃起來感覺奶油有點膩，不順滑，奶油處理可能還需要加點什么秘訣，慢慢再研究研究

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