導讀張嘉譯這種低調(diào)又平易近人的風格，與很多明星大腕相比，張嘉譯算是典型的大器晚成，因為《蝸居》中的宋思明，張嘉譯也是被廣大網(wǎng)友們所熟悉。不論是媒體、友人、還是同....

張嘉譯這種低調(diào)又平易近人的風格，與很多明星大腕相比，張嘉譯算是典型的大器晚成，因為《蝸居》中的宋思明，張嘉譯也是被廣大網(wǎng)友們所熟悉。

不論是媒體、友人、還是同行對張嘉譯的評價都是非常的高，簡單說張嘉譯就沒有一絲一毫的大牌明星的架子，而且平易近人，對待工作也是非常認真。

4月8日這天，是張嘉譯的生日。張嘉譯跑到哪里去了呢？原來他是回到西安去了。

張嘉譯去的這家餐館可是西安有名的吃羊肉泡饃的館子，作為老鄉(xiāng)，張嘉譯選擇這里給自己慶生無疑是相當接地氣的選擇。

美味的羊肉泡饃怎么做，小編來教給您～

主料：

面粉適量，帶骨羊肉

輔料：

花椒1小撮，干辣子角3個，大蒜5瓣，生姜5片，地膠1小撮

1.涼水和面，醒半個小時。電餅鐺烙成餅。水發(fā)木耳撕好，粉絲一小把，分開一下。

2.饃切這么寬，這個大小就可以，也可以手掰。

3. 羊肉洗凈加適量水，放入姜片、干辣子角，高壓鍋壓四十分鐘。

4. 把生姜片和辣子角挑出來煮至沸騰放饃進，加鹽適量，煮一會再放木耳，粉絲。

5. 煮好以后加入小塊饃即可。

小貼士：

1. 煮泡饃的時候不知道加多少羊湯，可以用自己吃飯的碗量一下，加大半碗就可以，再加饃，木耳，粉絲后就煮一碗了，中間湯覺得少了可以再加一些。

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