導(dǎo)讀吃雞翅別只會(huì)紅燒了，教你這樣做，雞肉鮮嫩又美味，比紅燒雞翅香。雞翅表皮金黃，肉質(zhì)鮮嫩又入味，醬香微甜，好吃不膩，配上白米飯，味道太好吃了。By海風(fēng)的韻味【豆....

吃雞翅別只會(huì)紅燒了，教你這樣做，雞肉鮮嫩又美味，比紅燒雞翅香。 雞翅表皮金黃，肉質(zhì)鮮嫩又入味，醬香微甜，好吃不膩，配上白米飯，味道太好吃了。

By 海風(fēng)的韻味 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雞翅 10個(gè)
• 照燒汁 100克
• 熟芝麻 一勺
• 小蔥 1根

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所用的食材，雞翅泡冷水，沖洗數(shù)次，洗凈血水，撈出備用。

2、準(zhǔn)備好所用的食材，雞翅泡冷水，沖洗數(shù)次，洗凈血水，撈出備用。

3、不粘鍋刷一層薄薄的植物油，燒熱鍋?zhàn)樱湃腚u翅，中小火慢慢煎至。

4、煎至一面金黃后翻面，把雞翅的另一面也煎至金黃。

5、擠上大約100克照燒汁，均勻地淋在雞翅上面即可。照燒汁一汁成菜，不用再加任何調(diào)料。

6、把雞翅拌勻，蓋上鍋蓋中小火燜煮片刻，收收湯汁。

7、湯汁變少后打開(kāi)鍋蓋，撒上熟芝麻，就可以關(guān)火了。

8、金黃誘人的照燒雞翅就做好了，盛入盤(pán)里，淋上湯汁，撒上小蔥葉，就可以上桌了，配米飯超好吃哦。

9、色澤誘人食欲。

10、照燒雞翅，是大人孩子都愛(ài)的一道美食，自己制作照燒汁老是把握不好用度，有了這款再也不怕雞翅不入味了，黃肖氏照燒汁，照燒汁里含有20多種植物香料，燒至出來(lái)的雞翅，入口鮮美又入味，拌米飯吃太香了。照燒汁不僅可以燒雞翅，也可以制作肥牛飯，低脂低卡，美味無(wú)負(fù)擔(dān)。

小貼士

雞翅洗干凈以后，要用廚房紙擦干，防止煎至的時(shí)候，油脂飛濺。

雞翅的營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.美容

雞中翅相對(duì)翅尖和翅根來(lái)說(shuō)，它的膠原蛋白含量豐富，對(duì)于保持皮膚光澤、增強(qiáng)皮膚彈性均有好處。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個(gè)食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對(duì)這道美食的建議。