導讀By嘉薇用料雞900克1只鹽焗雞調味料1包大蔥1根小蔥3根洋蔥半個當歸1片枸杞10克紅棗5顆做法步驟1、雞去掉雞頭，雞爪，清洗干凈，瀝干水分2、用鹽焗雞粉涂....

By 嘉薇

用料

• 雞900克 1只
• 鹽焗雞調味料 1包
• 大蔥 1根
• 小蔥 3根
• 洋蔥 半個
• 當歸 1片
• 枸杞 10克
• 紅棗 5顆

做法步驟

1、雞去掉雞頭，雞爪，清洗干凈，瀝干水分

2、用鹽焗雞粉涂抹內外，包上保鮮袋，放冰箱腌制2小時

3、把蔥，洋蔥洗凈，切小塊。枸杞，當歸，紅棗洗干凈備用

4、取一點食用油，給雞全身涂抹下可以鎖住雞肉的汁水

5、鍋底留一點油

6、鍋底鋪上大蔥，洋蔥，小蔥

7、把枸杞，紅棗，當歸放入雞肚子

8、把雞放入電飯煲

9、按煮飯模式，再保溫20分鐘

10、把雞取出來裝盤，再把鍋底湯汁淋在雞身上

11、電飯煲做的蒸雞，肉質鮮嫩多汁，做法也簡單，快來試試吧！

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