導(dǎo)讀提到海鮮，你會不會覺得都很難處理或者有很大腥味？但其實也有一些做法簡單，卻也鮮美好吃的小海鮮，這道青豆炒海瓜子肉就是這樣的菜，家常做法，好吃下飯。By太太樂....

提到海鮮，你會不會覺得都很難處理或者有很大腥味？但其實也有一些做法簡單，卻也鮮美好吃的小海鮮，這道青豆炒海瓜子肉就是這樣的菜，家常做法，好吃下飯。

By 太太樂鮮味廚房

用料

• “太太樂”雞粉調(diào)味料 10克
• “太太樂”芝麻香油 5克
• 海蜆子 1000克
• 青豆 50克
• 鹽 2克
• 糖 2克
• 姜 10克
• 蔥 10克
• 蒜 5克
• 胡蘿卜 25克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材：海蜆子1000克，青豆150克，“太太樂”雞粉調(diào)味料10克，鹽2克，糖2克，姜10克、蔥10克，蒜5克，胡蘿卜25克，“太太樂”芝麻香油5克。

2、先將蜆子加入姜蔥焯水3分鐘取肉備用。

3、胡蘿卜切粒，蒜切小片備用。

4、鍋子燒熱，下油煸炒蒜片。

5、下青豆胡蘿卜煸炒熟，然后加上蜆子肉。

6、用鹽、糖、“太太樂”雞粉調(diào)味料調(diào)味。

7、再加入“太太樂”芝麻香油，炒勻后出鍋裝盤。

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