導讀By小梅梅.用料胡蘿卜3根洋蔥半個蒜適量白芝麻適量韓式辣醬2勺米醋2勺生抽2勺白糖1勺鹽2勺清水適量做法步驟1、準備食材。2、胡蘿卜切成薄片。3、放入兩勺鹽....

By 小梅梅.

用料

• 胡蘿卜 3根
• 洋蔥 半個
• 蒜 適量
• 白芝麻 適量
• 韓式辣醬 2勺
• 米醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 鹽 2勺
• 清水 適量

做法步驟

1、準備食材。

2、胡蘿卜切成薄片。

3、放入兩勺鹽，拌勻后腌三十分鐘以上。

4、沙出水后用清水洗去表面的鹽，撈出，攥干水分，備用。

5、蒜切末。

6、洋蔥切丁。

7、碗中加入兩勺韓式辣椒醬、兩勺生抽、兩勺米醋、一勺糖、白芝麻和適量清水。攪拌均勻。

8、將胡蘿卜放入調好的料汁里，冰箱冷藏一晚即可食用。

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