導(dǎo)讀人見人愛的紅糖麻薯，不用烤箱，軟糯Q彈，拌勻一蒸就好麻薯是很多人女生都愛的甜品，麻薯還有一種叫法：“草餅”。麻薯做法只要有兩種，一種是用烤箱的，外皮比較干，....人見人愛的紅糖麻薯，不用烤箱，軟糯Q彈，拌勻一蒸就好

麻薯是很多人女生都愛的甜品，麻薯還有一種叫法：“草餅”。麻薯做法只要有兩種，一種是用烤箱的，外皮比較干，今天分享的是種做法不用烤箱也能做，只需要蒸一蒸。麻薯因?yàn)楹苁軞g迎，所以為了方便還有麻薯預(yù)拌粉，就是配好的粉，只需要加水和糖的，不過，我個(gè)人更喜歡自己用糯米粉來做。

?麻薯的口味也有很多，我最喜歡的是抹茶麻薯和紅糖麻薯。抹茶粉不是家家都有，而且好吃的抹茶粉都很貴，如果不是抹茶控的話，也許舍不得買，差的抹茶粉很多都是十幾塊錢，因?yàn)槲兜来_實(shí)不咋地，所以分享這款奶香紅糖麻薯給大家。

?紅糖麻薯，我還增加了補(bǔ)鈣的奶粉、香甜的煉奶，還有讓麻薯口感更好的淡奶油。雖然材料稍微多一點(diǎn)點(diǎn)，但是這一道暖心的解饞甜品，軟糯Q彈，吃得停不下口，值得你試試哦。

【小貼士】：這道小甜品沒有什么難點(diǎn)，做法很簡單，但是需要注意的是，一定要把蒸好糯米團(tuán)子揉一會(huì)，這是唯一比較費(fèi)力的地方，揉好吃起來更加Q彈，也不粘牙，很好吃！

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【奶香紅糖蜜紅豆麻薯】

【材料】：

糯米粉200克，紅糖40克，熱水120克，奶粉20克，淡奶油30克，煉奶25克，豬油20克，蜜紅豆適量

【做法】：

1.紅糖加熱水?dāng)嚢枞诨?/p>

?2.糯米粉里加入奶粉。

?3.加入淡奶油。淡奶油可以增加口感，吃起來口感更細(xì)膩，實(shí)在沒有也可以不用，但要增加水量。

?4.加入煉奶。

?5.攪拌成濃稠的粉漿。

?6.放入學(xué)廚盤里，盤里可以先抹一點(diǎn)油。

?7.蒸15分鐘，加入豬油。（也可以用黃油、植物油）

?8.戴上手套，揉至光滑有彈性。

?9.加入蜜紅豆，揉均勻。

?10.油紙撒上一層熟粉，整理好形狀，再撒一層熟粉。熟粉就是把糯米粉放在鍋里，鍋里不加油，小火炒熟后的粉。

?11.切成小塊即可。

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