導(dǎo)讀By快樂(lè)每一天lxku用料五花肉500克大白菜半顆豆渣2個(gè)鹽適量老抽少許蠔油2勺蔥段適量姜片適量醋適量八角、香葉各3個(gè)雞精少許做法步驟1、大白菜和豆渣清洗干....

By 快樂(lè)每一天lxku

用料

• 五花肉 500克
• 大白菜 半顆
• 豆渣 2個(gè)
• 鹽 適量
• 老抽 少許
• 蠔油 2勺
• 蔥段 適量
• 姜片 適量
• 醋 適量
• 八角、香葉 各3個(gè)
• 雞精 少許

做法步驟

1、大白菜和豆渣清洗干凈

2、五花肉燒的差不多放入豆渣、燒個(gè)十幾分鐘左右、

3、燒成這樣差不多了、把五花肉和豆渣裝進(jìn)沙鍋中、在把大白菜炒至變色在鋪在豆渣上面即可

4、就這樣裝在沙鍋中，在搞個(gè)酒精爐子滿滿燉不要太好吃啦

五花肉的營(yíng)養(yǎng)功效

1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)

豬肉為人類(lèi)提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補(bǔ)腎養(yǎng)血

豬肉味甘咸、性平，入脾、胃、腎經(jīng);補(bǔ)腎養(yǎng)血，滋陰潤(rùn)燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤(rùn)燥、滋肝陰，潤(rùn)肌膚，利二便和止消渴。

3.潤(rùn)燥

豬肉煮湯飲下可急補(bǔ)由于津液不足引起的煩燥、干咳、便秘和難產(chǎn)。

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