導讀軟嫩鮮香，簡單易做的家常美味（溫馨提示：要用蒸魚豉油，做出來更鮮甜哦！）ByA千彩繪--劉老師用料黑魚片250g金針菇1把小米辣2個蒜末5-6瓣姜適量太太樂....

軟嫩鮮香，簡單易做的家常美味 （溫馨提示：要用蒸魚豉油，做出來更鮮甜哦！）

By A千彩繪--劉老師

用料

• 黑魚片 250g
• 金針菇 1把
• 小米辣 2個
• 蒜末 5-6瓣
• 姜 適量
• 太太樂蒸魚豉油 適量
• 油 少許
• 蔥 1根

做法步驟

1、油熱，下蒜末、小米辣小火爆香

2、下太太樂蒸魚豉油炒勻，關火，盛起來備用

3、盤里放入1層金針菇、1層姜絲、1層黑魚片

4、蓋上鍋蓋煮8分鐘即可打開

5、加入剛炒好的蒜末，再蒸2分鐘

6、蒸好撒上蔥花，開吃啦

7、軟嫩鮮香

8、真的很好吃哦

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