秋風(fēng)漸起，金黃的落葉鋪滿了鄉(xiāng)間小道，正是收獲的季節(jié)，也是家庭團(tuán)聚、共享美食的好時(shí)光。在這個(gè)溫馨的秋天，讓我們跟隨一位農(nóng)村媽媽的腳步，學(xué)習(xí)如何烙出既美味又充滿家鄉(xiāng)味道的春餅。這不僅僅是一道菜，更是一種情感的傳遞，一種文化的延續(xù)。

值得一提的是，農(nóng)村媽媽烙春餅的方法簡(jiǎn)單易學(xué)，一看就會(huì)。她笑著說(shuō)：“烙春餅就像做人一樣，要實(shí)在、要用心，才能烙出好吃的味道。”這句話，不僅是對(duì)烙春餅的總結(jié)，更是對(duì)生活的一種態(tài)度。

準(zhǔn)備食材：

普通面粉、食用油、溫水

具體做法：

1.朋友們大家好，今天分享一個(gè)烙餅的方法，做好之后，一張變兩張，簡(jiǎn)單快捷非常的好。首先我們把醒好的面揉光滑，然后再放在案板上，把面揉扁一些，再把它分成兩個(gè)均等的面團(tuán)。

摘自: www.ws46.com

2.然后每個(gè)面團(tuán)揉成長(zhǎng)條狀，再切成均等的小面團(tuán)。

3.再把小面團(tuán)壓扁，按扁之后，在每個(gè)面團(tuán)上刷上油，油刷的不用太多，然后兩個(gè)合成一個(gè)，再把邊緣捏在一起。

4.全都做好之后，我們把面餅搟薄，搟餅的時(shí)候盡量邊緣搟的均勻一些，這樣烙好之后容易揭開(kāi)，如果是家里的小鍋餅，可以做的相對(duì)小一些。

5.做好之后，就可以入鍋烙餅了，餅烙熟之后就可以出鍋了。

6.這樣非常好吃的薄餅就做好了，一張餅可以揭開(kāi)，揭開(kāi)之后就變成了兩張，可以卷上自己愛(ài)吃的小菜，非常好吃，非常棒。