深秋的清晨，千里沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光。

霜降：看落葉紛飛，吐胸中濁氣

一候　豺祭獸

二候　草木黃落

三候　蟄蟲咸俯

“霜葉紅于二月花”。霜降時分，秋意最濃，樹葉在空中飛舞，空氣也愈發(fā)清新。

霜降是一年中最適合補(bǔ)益的時節(jié)。

民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說法，大家千萬不要錯過這個好時機(jī)。

淡補(bǔ)：補(bǔ)益身體的不止魚肉

此時飲食最宜健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤燥的食物，玉米、蘿卜、栗子、紅薯、秋梨、百合、蜂蜜、淮山藥、白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯。

住在農(nóng)村的人們到了這個時候，會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。柿子也是潤秋燥的美容水果，每天吃3個左右的柿子干，對預(yù)防減少黃褐斑也有效。

柿子富含果膠，它是一種水溶性的膳食纖維，可以糾正便秘，調(diào)節(jié)腸道菌群組成，具有良好的潤腸通便作用。

軟軟的，糯糯的，帶著很濃很濃的果香味，撕開果肉能看到如蟹膏般凝聚的流心。

營養(yǎng)價值比一般水果高1～2倍左右。每天吃上2個柿子，可以滿足一天的維C攝取。

《本草通玄》：止胃熱口干，潤心肺，消痰。治血淋。便血。

近兩年富平柿餅在國內(nèi)火了！但卻有好多人買到發(fā)現(xiàn)：“個小，沒溏心，不好吃”。

而曹村鎮(zhèn)、莊里鎮(zhèn)、梅家坪鎮(zhèn)、齊村鎮(zhèn)這4個鎮(zhèn)，產(chǎn)出的柿餅才正宗好吃。而我們的柿餅就來自核心產(chǎn)區(qū)--曹村。團(tuán)隊收到了樣品，今年的柿餅依舊讓人驚艷。

舌頭剛觸碰，糖霜就化了。入口外層緊實有嚼勁，里邊果肉卻比糯米糍還Q軟，在牙齒間跳躍婉轉(zhuǎn)，相當(dāng)有趣~

一年這幾個月，才能嘗到這份流心的軟糯香甜。

脾胃虛寒的朋友霜降以后也可以吃板栗進(jìn)補(bǔ)。栗子是深秋里常見的食材，《食物本草》說它：「主益氣，厚腸胃，補(bǔ)腎氣，令人耐饑。」

養(yǎng)護(hù)脾胃

暖胃護(hù)胃，按揉中脘

中脘在上腹部，前正中線上，臍上4寸處。同身寸的4寸即手掌四橫指寬度3寸，加大拇指寬度為1寸，很容易取穴。

淡補(bǔ)不求多，不求營養(yǎng)高，以保暖潤燥、健脾養(yǎng)胃為主，少吃冷硬食物，忌強(qiáng)刺激、暴飲暴食，慢慢的補(bǔ)就可以。

霜降：特別注意不要熬夜，養(yǎng)護(hù)肝腎

最傷肝腎陰血的就是“熬夜”，霜降，已經(jīng)進(jìn)入深秋的后半月，秋燥最濃，對身體陰血虎視眈眈，此時熬夜對身體陰精傷害更大，內(nèi)憂與外患內(nèi)外夾擊耗傷身體。

吃醋泡姜，健脾胃，補(bǔ)陽氣

醋是收斂的，可以收斂姜的生發(fā)之氣，讓原本辛散的姜變得平和起來，姜溫陽的性質(zhì)還在，卻避免了上火。更可以：

脾胃是人的后天之本，食物吃進(jìn)來，需要脾胃的運化，將精微物質(zhì)輸布給身體，為身體帶來足夠的能量，人的先天就像一罐子煤氣，只能省著用，但是可以把脾胃來調(diào)好，用后天來養(yǎng)先天。

活血化瘀，更燃脂瘦身：

這樣一想，醋泡姜簡直是雙劍合璧，斬斷脂肪的能力倍增啊。

補(bǔ)肝陽：

如果你有慢性萎縮性胃炎，胃酸嚴(yán)重缺乏，或是吃的太過油膩的時候，腹瀉的時候，都可以喝上一點，緩解不適。

好吃的姜，是能讓不喜歡吃姜的人，也愛上了吃姜，并且在身體里默默發(fā)揮作用。

老陳醋：姜要嫩的銅陵姜，醋要老的。泡姜的醋，選用最正宗的老陳醋，他們的陳醋釀制技藝，是國家認(rèn)可的老陳醋釀制技藝，被納為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

每天吃3片，一罐可以吃15天，4罐正好可以吃上兩個月。好吃的姜，是能讓不喜歡吃姜的人，也愛上了吃姜，并且在身體里默默發(fā)揮作用。

霜降養(yǎng)生：先清后補(bǔ)，冬天補(bǔ)腎才有效！

脾胃的消化能力有限，只有時刻保持脾胃的功能強(qiáng)和通暢，沒有停積的垃圾才能更好的吸收食物的一樣。(www.wS46.com)

就是身體脾胃弱消化不動而且堵，胃腸里有積食、濕、熱等垃圾堵著。

如果一次吃得太好還會導(dǎo)致身體堵的更厲害，郁熱而上火。

這時候可以多吃些木耳。

秋冬進(jìn)補(bǔ)，高湯燉肉的間隙，專門吃一頓清理胃腸的蔬菜宴，緩解緩解胃腸的壓力，幫助胃腸清理垃圾。

材料：

做法：

2、白菜切成大小適中的片。

4、白菜片炒至微微變軟時，放入木耳，倒入生抽、白糖、醋翻炒均勻。

你知道嗎？

霜降后明顯會變甜的水果蔬菜有：白菜、油菜、菠菜、蘿卜、葡萄、蘋果、山藥、紅薯。打霜后它們的鮮美度會噌噌上好幾個臺階，記得要多吃哦！

霜降以后增添一些圍巾、口罩，抵御寒涼，預(yù)防感冒。平常搓揉迎香穴（鼻翼兩側(cè)）有助于我們預(yù)防呼吸道疾病。