1、減肥適量吃金針菇不會胖。

2、金針菇里面主要是含有纖維素、碳水化合物等多種營養(yǎng)物質(zhì)，所以一般沒有大量吃油炸過的金針菇是不會發(fā)胖的。但如果吃了油炸的金針菇，就會發(fā)胖。

3、減肥首先要注意不能過度節(jié)食，過度節(jié)食會損傷脾胃，所以一定要科學(xué)飲食，合理搭配膳食結(jié)構(gòu)，限制食物熱量的攝入，養(yǎng)成細(xì)嚼慢咽的飲食習(xí)慣，避免暴飲暴食。另外，要注意循序漸進(jìn)，不要操之過急，減肥需要長期堅持，每天的運(yùn)動量要適當(dāng)，不能過量，以免損傷關(guān)節(jié)和肌肉。