1、原料：鴨腸適量、喜歡的蔬菜適量、水煮魚調料包一包、辣椒面一把、熟白芝麻一把。

2、首先鍋中放入適量清水，加鹽煮開，放入喜歡的蔬菜燙熟。

3、撈出蔬菜備用。

4、油鍋中加入水煮魚調料包，炒香。

5、加清水煮開。

6、劃入鴨腸，快速撥開。

7、撈出鴨腸，把鍋中湯也一起倒進來。

8、撒上白芝麻，辣椒面。

9、另起油鍋，將油加熱至8成熱。

10、潑油。(www.ws46.Com)

11、撒上蔥花或者香菜，美味的鴨腸煮好了。