已經(jīng)進(jìn)入十月份，即將要進(jìn)入寒冷模式，我們南方都開始降溫了，氣溫一天更比一天低，甚至都降低至個(gè)位數(shù)，天冷就讓人體虛，而且特別容易犯困，晚上特別容易失眠。對于上了年紀(jì)的人，失眠困擾很多人，我們要規(guī)律作息，減輕自己的壓力，還可以通過一些食療方來調(diào)理，比如說這款黨參玉竹豬肚雞湯，湯品特別鮮美，滋補(bǔ)效果非常出色，被稱為“失眠的良藥”，趕快學(xué)一學(xué)吧。睡眠不好的人，不要慌！秋季要多喝這湯，養(yǎng)心安神，夜里睡得更香。

第二步：將黃芪和黨參洗凈，紅棗去核洗凈，切成若干小塊，玉竹用清水沖洗干凈，干淮山也要洗凈，生姜去皮切成片狀，香蔥打成蔥結(jié)。

第三步：把新鮮老母雞宰殺好，去掉雞毛和內(nèi)臟，去掉頭尾部分（不太適合用來燉湯），將雞肉剁成小塊，用冷水浸泡一會兒。

第四步：將豬肚放在器皿里，外面涂抹面粉，吸附掉表面的油膩物質(zhì)，用清水沖洗干凈，將豬肚翻面，去掉里面的脂肪，然后再次用面粉揉搓，加上白醋和清水浸泡，重復(fù)三次以上，將豬肚徹底清洗干凈。

第五步：豬肚放入湯鍋里，加上一些姜片，放入一些蔥結(jié)，加上少許料酒，把豬肚焯水處理，清水沖洗干凈，然后切成長條，備用。(www.Ws46.com)

第六步：鍋底提前燒熱乎，倒入豬肚快速變成，加上少許姜片，將香味煸炒處理，加上適量清水或開水。

第七步：準(zhǔn)備好煲湯的器皿，鍋中放入豬肚，紅棗，黨參，玉竹，蓮子和姜片等食材，將其大火轉(zhuǎn)小火燉一個(gè)小時(shí)。

第八步：然后倒入雞肉燉30分鐘，嫩雞肉不需要焯水處理，將全部食材的營養(yǎng)煮出來。