脾胃就像是一個電源，我們的各個臟腑就相當于電器，只有電源暢通，那么電器才能有電。

倘若吃進去的食物都是一些脾胃不喜歡的，比如寒涼的，油膩的，辛辣的，時時刻刻還會損害脾胃的健康，那么長期下來，脾胃吸收運化能力就越來越差，我們氣血越來越少，身體就會越來越虛。

第一種：芡實

宋代的大文豪兼養(yǎng)生家蘇東坡先生，就曾在《東坡養(yǎng)生集》中記載了每日含食10~20顆芡實的養(yǎng)生法，把剛煮熟的芡實放到嘴里，緩緩咀嚼，直至滿口生津，再鼓漱幾遍，徐徐咽下。

所以大家就發(fā)現(xiàn)了芡實的好處，既不會助生濕氣，又不會太過干燥，它祛濕的作用非常好，但是它收斂之性也不錯。

也就是它可以分辨出哪些是身體不用的廢水，把廢水都排出去，從而補充一些身體需要的津液。

健脾芡實湯：芡實糕：芡實先用清水浸泡2天，煮熟后曬干，再用破壁機打成粉，過篩。把芡實粉，糯米粉，白砂糖攪勻，再加入清水攪拌，放到容器里壓實，倒出來后，放到鍋里大火蒸15分鐘，案板上鋪撒一層熟的糯米粉，把芡實糕放到案板切塊，晾涼就可以食用啦。

第二種：小米

而小米的精華，基本都集中在我們煮粥時的那層米油里，能養(yǎng)胃，健脾，溫陽，我們小時候煮小米粥，經(jīng)常放一會兒上面就會結(jié)一層厚厚的米油，那時候不懂事，總是不喜歡吃這個黏糊糊的米油，現(xiàn)在想來真是非常懊悔。

老師就說，煮點小米生姜紅糖粥給孩子喝，一定要把那層米油吃下去。吃點小米粥，能夠養(yǎng)胃，把身體中的氣往上拉，這樣腹瀉就止住了，而且紅糖又是溫性的，能補氣血，生姜是驅(qū)寒的，把脾胃中的寒濕給疏散掉，這樣虛弱的脾胃就能慢慢調(diào)養(yǎng)過來了。

很多人都說，自己煮小米粥，總是清湯寡水的，很難煮出米油來，今天咱們就說一說，小米怎么煮，更容易出米油。

如果吃膩了小米粥，也可以試試做小米紅薯餅，紅薯也是飽含土氣的食物，也有健脾養(yǎng)胃之效。

第三種：山藥

山藥味甘，健脾養(yǎng)胃，而且咱們吃山藥不用擔心吃錯，山藥非常平和，特別適合咱們體質(zhì)復雜的人吃，無論是煲湯，煮粥都可以，不寒不燥，補而不滯。

說每天用懷山藥干煮水喝，每天差不多20克，喝上一陣子，而且寒涼的東西不要吃。后來親戚照著老師的方法吃了一個多月，基本流口水的毛病沒有了！可見山藥健脾的效果是非常不錯的。

而小孩子長身體，最容易出問題的就是脾胃，而且現(xiàn)在的孩子嘴巴都刁，又喜歡吃零食，垃圾食品，喝飲料，時間長了，脾胃都給吃壞了，所以隔三差五給孩子蒸點山藥吃，補一補虛了的脾胃。

這種山藥的營養(yǎng)和健脾作用是其他菜山藥的十倍，這里土壤環(huán)境獨特，土壤中含有豐富的微量元素，而且壚土地很硬，山藥為了生長，要沖破束縛往下扎根，吸收足夠的土氣能量，所以鐵棍山藥看著就是歪歪扭扭的，表面還有紅斑，根須也長。

山藥怎么做都好吃，蒸著吃，做粥煲湯，我都很喜歡，只不過現(xiàn)在天氣炎熱，每次進廚房就像在汗蒸，所以都是在吃這款即食的山藥餅，用的就是溫縣壚土鐵棍山藥為主料，再搭配一些可以清脾胃之積的雞內(nèi)金，祛濕的茯苓，補氣血的芝麻。

這款山藥雞內(nèi)金餅，主要有小麥粉，鐵棍山藥，雞內(nèi)金，茯苓，白芝麻，黑芝麻，而且是老輩人的傳統(tǒng)手工做法，每一片都是獨立包裝，干凈衛(wèi)生，而且更容易儲存，不易受潮。

而茯苓是祛濕的，大家都喜歡吃寒涼的冷飲，這又會加重脾胃的濕氣，所以茯苓的添加，還是非常有必要的。

每天來上2片，當成茶余飯后的小零食，比那些都是添加劑的食品可強太多了。

白扁豆號稱“健脾第一豆”，我們常說寧可一日無肉，不可一日無豆。我們吃慣了紅豆，綠豆，黃豆，但卻唯獨對這個健脾祛濕的白扁豆不熟悉。(www.wS46.com)

我們都知道脾是主要掌管吸收運化食物的，我們很多時候，脾胃的不適，腹脹，食欲不振，都是因為肝氣疏泄太過，橫逆犯脾胃，影響到了脾胃的吸收和運化，而白扁豆能下氣降火，可以改善肝氣的疏泄，又能健脾胃，所以如果是因為脾虛導致食欲不振，那么吃白扁豆就再合適不過了。

像是咱們身體經(jīng)常因為濕氣重水腫的朋友，還可以把白扁豆炒黃打成粉，和燈心草一起用水煎煮飲用。

準備白扁豆30克，鐵棍山藥30克，蓮子30克，大米100克，食材先用水淘洗干凈，白扁豆先加水浸泡半天，山藥去皮切小塊，白扁豆加適量清水，先用大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮30分鐘，加入山藥塊，蓮子和大米，大火再次煮沸后轉(zhuǎn)小火燉熟即可。

除了砂仁以外的食材，洗干凈放鍋里加清水煮10分鐘，之后再加入砂仁煮5分鐘，晾涼飲用即可。白扁豆祛濕，灸甘草溫中補氣，砂仁暖胃，草果健脾燥濕，烏梅生津。這樣既能生津，又能健脾的飲品就做好啦。

拆開包裝就能吃，更適合現(xiàn)代人的體質(zhì)。

芡實：健脾祛濕，能把體內(nèi)的水濕排出去，幫助脾胃。

白扁豆：被稱為脾之谷，不僅能祛濕，還特別適合脾胃虛弱的人。

茯苓和薏米一定要有，它們一升一降，會讓體內(nèi)的氣運作起來

每天吃點，香甜酥脆很方便！選用8種食材！

除了天然原料，不額外添加化學劑、增味劑，為了讓食材更好的口感，也是采用了健康有益的麥芽糖，身體無負擔。

早上比較匆忙，來一顆，方便美味；下午餓了來一顆，健康飽腹，祛濕健脾，狀態(tài)滿滿！柔軟香甜，富有營養(yǎng)，讓你整個秋季脾胃舒服。

我們做事講究投其所好，其實吃東西更應(yīng)該投脾胃所好，脾胃吃的高興，吸收的更好，運化能力提高，這樣我們的氣血才足，身體才有勁兒，氣血虛弱的朋友，不妨參考著這4種食材換著吃，漸漸地脾胃就會越來越好