1、種類不同的玉米，煮熟所需要的時間也不同，但是也不會相差太多，一般來說，普通的甜玉米和新鮮的玉米，煮開鍋之后10到15分鐘就能煮熟。

2、如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米，黑玉米等需要再加五到十分鐘。煮熟后不要長時間煮，因為時間過長，玉米的味道就會有點變淡，口感也變得比較差了。

3、蒸玉米和煮玉米時間是差不多的，不過可以悶在鍋里，因為沒在水里，這樣營養是不會流失的，口感也不會變差。(www.ws46.cOm)