1、避光保存法，植物的生長離不開光照，溫度和水，土豆也不例外，因此我們要想避免土豆長芽，阻斷這幾個(gè)必要因素。首先我們可以選擇避光法保存土豆。首先我們將土豆放進(jìn)塑料袋中，系緊，隔絕空氣，然后將塑料袋放入一個(gè)黑色的袋子中，然后放到陰涼通風(fēng)的地方保存即可，沒有光，土豆無法進(jìn)行光合作用，也就不會(huì)長芽了。

2、蘋果保存法，蘋果中可以釋放出一種物質(zhì)，叫做乙烯，乙烯可以催熟水果，同時(shí)乙烯可以抑制植物的芽的生長，因此我們可以利用蘋果中釋放的乙烯來阻止土豆長芽。我們選擇一個(gè)塑料袋，放入土豆，同時(shí)放一個(gè)蘋果進(jìn)去，然后將塑料袋系緊，然后放到陰涼通風(fēng)避光的地方進(jìn)行保存。土豆吃完后，我們可以將蘋果吃掉，也沒有什么影響。

3、小蘇打保存法，小蘇打是我們廚房中的一種調(diào)味料，在生活中也會(huì)經(jīng)常用到。小蘇打具有很強(qiáng)的吸附作用，因此我們可以利用小蘇打的這個(gè)特性來保存土豆。取一張紙，撒入適量的小蘇打，然后包好，與土豆一起放進(jìn)塑料袋中，系緊，小蘇打可以使土豆保持在一個(gè)干燥的環(huán)境中，沒有水分，也就可以抑制土豆長芽了。為了保險(xiǎn)起見，我們還是將土豆放到陰涼通風(fēng)避光的環(huán)境中進(jìn)行存放。(www.ws46.coM)