當(dāng)前位置：首頁(yè)>生活> 白酒去腥是冷水下鍋嗎 冰凍白酒怎么去腥
發(fā)布時(shí)間：2025-10-21閱讀( 11)
 1、白酒去腥是熱水下鍋。羊肉祛除腥味兒按照以下步驟操作:涼水下鍋，水燒開(kāi)以后去掉血沫。撈出羊肉，用溫開(kāi)水清洗一次。然后下入清水中，放入料酒、花椒、杏仁、當(dāng)歸、蔥段、姜片。 2、當(dāng)歸和杏仁適當(dāng)，少了去不了腥味，多了羊肉湯有藥味。 3、料酒適量。如果是白酒最好用45度以上的。但是只用酒，不能去除羊的腥味。(www.ws46.coM) |
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