導讀By●.Sissi.用料荷蘭豆300g廣東臘腸2根蒜瓣2瓣鹽做法步驟1、臘腸直接切片，大蒜切片2、荷蘭豆焯水斷生即可撈出，水里要加入幾滴油，這樣放一會兒還是....

By ●.Sissi.

用料

• 荷蘭豆 300g
• 廣東臘腸 2根
• 蒜瓣 2瓣
• 鹽

做法步驟

1、臘腸直接切片，大蒜切片

2、荷蘭豆焯水斷生即可撈出，水里要加入幾滴油，這樣放一會兒還是翠綠的

3、鍋里加油微熱后下蒜瓣小火炒香

4、加入臘腸炒熟

5、再下焯水后的荷蘭豆一起大火翻炒幾下，加入鹽調味即可出鍋

荷蘭豆的營養功效

1.提高機體免疫力

提高機體的抗病能力和康復能力。

2.防癌抗癌

防止人體致癌物質的合成，從而減少癌細胞的合成，預防癌癥的發生。

3.抗菌消炎

具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功效。

4.利腸通便

可以促進胃腸蠕動，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清腸利尿的作用。

荷蘭豆的飲食禁忌

豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，過食可引起消化不良、腹脹。

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