當前位置:首頁>美食>牛腳的做法紅燒牛腳香飄四里的紅燒牛腳
發布時間:2025-10-21閱讀(7)
今天一位朋友終于把念了一個多月的休閑茶套采購回來,他這個可是有點工程量的感覺哦,為了一個喝茶的地方 ,把客廳與陽臺打通了,采購一套中式什么木我就不懂了的茶件套。然后叫上一幫朋友一起聚聚。

開飯點不沒有到,就聞到特別香的菜一道紅燒香辣牛腳,我立馬就請教了,

特點:香中帶辣,嚼勁十足。特別適合做下酒菜品。

主料:牛腳蹄
配料:大料,桂皮,蔥姜,辣椒若干,酒
材料不是很多,做法也簡單

1、將牛腳蹄收拾干凈后汆過備用。
2、鍋里放配料,酒要沒過牛腳蹄,然后上鍋燉煮。
3、大約半小時后香味就開始飄出來,真的飄得很遠哦,嘻嘻~~
小訣竅
用酒當水,無需另行加水。
夠簡單吧,就是燉它就完了,

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