導讀，接下來我們就來聊聊關于咸蛋炒西葫蘆怎么炒?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!咸蛋炒西葫蘆怎么炒西葫蘆洗凈切片熟的咸鴨蛋剝皮備用（最好是流油的）鍋中入少....

，接下來我們就來聊聊關于咸蛋炒西葫蘆怎么炒?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

咸蛋炒西葫蘆怎么炒

西葫蘆洗凈切片熟的咸鴨蛋剝皮備用（最好是流油的）鍋中入少許油，中小火，先放花椒可以出味，不喜歡吃的煸炒后可以挑出來，再放入咸鴨蛋直接在鍋內(nèi)壓碎，下入西葫蘆與鴨蛋碎翻炒均勻，當西葫蘆煸炒變軟時，加一湯匙熱水，放少許鹽。調(diào)小火燜幾分鐘，翻攪讓鍋內(nèi)的湯水收干一些即可出鍋了。（鹽是根據(jù)咸鴨蛋咸度適量加少許）,