導(dǎo)讀雖然白菜是一個(gè)普普通通的食材，但是它與粉條的搭配也能做出簡(jiǎn)單又好吃的一道家常美食。今天家常味菜譜就分享給大家這一道美食——白菜炒粉條。希望大家能喜歡。準(zhǔn)備食....

雖然白菜是一個(gè)普普通通的食材，但是它與粉條的搭配也能做出簡(jiǎn)單又好吃的一道家常美食。今天家常味菜譜就分享給大家這一道美食——白菜炒粉條。希望大家能喜歡。

準(zhǔn)備食材:白菜、粉條、食鹽、花生油、紅辣椒、生抽、香醋、白糖、蔥、姜、蒜制作過(guò)程:

1.將白菜擇凈，洗凈后切成絲狀，盛入盤(pán)中備用。

2.將粉條使用溫水浸泡半小時(shí)以上，泡發(fā)后備用。（這樣能保留粉條營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)）

3.趁著粉條泡發(fā)的時(shí)間將佐料備好，包括香蔥切成蔥花，大蒜切成蒜片，生姜切成姜末。

4.熱鍋涼油，加入蔥姜蒜與辣椒，炒出香味。

5.加入切好的白菜，大火翻炒至白菜變軟出水。

6.將泡軟的粉條加入鍋中，繼續(xù)翻炒均勻。

7.加入生抽，白糖與香醋，之后加入適量清水，大火燒開(kāi)后收汁。

8.待收汁完成后撒入適量食鹽，翻炒均勻后即可出鍋。

這一道白菜炒粉條做法簡(jiǎn)單又好吃，大家動(dòng)手做著吃吧！

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