導讀蒜苔炒肉是一道家常菜，每當蒜苔成熟季節，家家必吃的一道家常菜，希望大家喜歡By方方weba用料蒜苔300克里脊肉150克鹽2克青辣椒100克豆瓣醬20克做法....

蒜苔炒肉是一道家常菜，每當蒜苔成熟季節，家家必吃的一道家常菜，希望大家喜歡

By 方方weba

用料

• 蒜苔 300克
• 里脊肉 150克
• 鹽 2克
• 青辣椒 100克
• 豆瓣醬 20克

做法步驟

1、以雞肉切成絲，辣椒切成片

2、蒜苔洗凈切段

3、熱鍋燒油放入蒜苔炒香

4、蒜苔半生時放入青椒

5、炒熟后放入肉絲

6、肉炒熟以后放入豆瓣醬，食鹽，一小勺的醬油即可

7、攪拌均勻，再炒一分鐘即可出鍋

小貼士

因為前面放了豆瓣醬，所以后面放食鹽時可以少放一點，如果是老人吃的話，豆瓣醬里含有大量的食鹽，已經有輕微的鹽味，所以也可以不用加鹽，我的口味比較重，所以加了一小勺

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