導讀做法步驟1、第一步處理牛肉順著肉上的紋理切成跟手指一樣粗細的條狀然后再條狀對半切接著找個空碗放入切好的牛肉加些淀粉醬油和蒜頭攪拌均勻腌半小時（腌肉的圖片忘記....

做法步驟

1、第一步處理牛肉 順著肉上的紋理切成跟手指一樣粗細的條狀 然后再條狀對半切 接著找個空碗放入切好的牛肉 加些淀粉醬油和蒜頭 攪拌均勻腌半小時 （腌肉的圖片忘記拍啦~）

2、胡蘿卜和土豆切塊 切的時候注意看手啊 我今天就切到手了 流了非常多血 非常多 所以切塊的時候 小心 小心 小心 接著找個鍋 把胡蘿卜和土豆丟下去炒一炒（圖片又沒拍 下次我一定好好拍照寫菜譜兒）

3、另起一鍋稍微炒下剛剛腌的牛肉 又沒拍步驟圖（捂臉）從網上找了一張炒牛肉的圖片 但是圖里油太多了啊 不要放那么多油的

4、接著往炒胡蘿卜和土豆的鍋里加入半碗椰漿（我買的是圖上這種咖喱 里邊有配椰奶粉的 用熱水沖一沖就好了）椰漿沸了之后加入咖喱醬 稍微燜一下 土豆軟了才好吃！ 然后加炒好的牛肉進去一起炒一炒就可以出鍋啦

5、加米飯 擺盤 一點香菜點綴 好吃！

6、啊~ 來一口

小貼士

牛肉腌久一點才好吃 土豆燜久一點才好吃 用刀的時候注意看手x3

心情故事

喜歡吃咖喱 也喜歡吃牛肉 那就正好一塊兒煮啦~