導讀玉米大量上市的季節，玉米不但價格便宜，是一年四季市場上常有的粗糧，不但口感很好，營養也很豐富，可以煮，也可以用來炒菜或煲湯。我家小朋友特別喜歡吃煮玉米，其實....

玉米大量上市的季節，玉米不但價格便宜，是一年四季市場上常有的粗糧，不但口感很好，營養也很豐富，可以煮，也可以用來炒菜或煲湯。 我家小朋友特別喜歡吃煮玉米，其實煮玉米最美味的方法只需要加一杯牛奶，煮出來的玉米奶香四溢。

By yutu麻麻

用料

• 煉奶 10g
• 玉米 2
• 牛奶 200毫升
• 清水 650克

做法步驟

1、新鮮玉米去皮洗凈切成2段，切成自己喜歡的或不切都可以～

2、鍋內放入玉米，牛奶200ml，煉乳1勺，攪拌均勻，甜度以自己適宜為準

3、放入冷水650g，讓鍋里的牛奶水稍微漫過玉米棒一些。

4、蓋上鍋蓋，大火煮開再小火20分鐘。煮牛奶容易溢出來，注意防溢鍋～

5、期間玉米翻面兩次，浸泡30分鐘，玉米充分浸入味道更好～

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