<span class="answer">導讀</span>錢江晚報·小時新聞記者邊程壹今年這個即將結束的暑假，是杭州9歲小女孩龍龍最難忘的一個暑假。不像別的孩子或上課或旅游，暑假這兩個月，龍龍鉆進廚房鉆研廚藝，端出....<p><strong>錢江晚報·小時新聞記者 邊程壹</strong></p><p>今年這個即將結束的暑假，是杭州9歲小女孩龍龍最難忘的一個暑假。</p><p>不像別的孩子或上課或旅游，暑假這兩個月，龍龍鉆進廚房鉆研廚藝，端出一道又一道色香味俱全的西餐、中餐、甜品，驚艷了家人和街坊鄰居，自己也收獲了大大的成就感。</p><p>9歲女孩？鉆研廚藝？這幾個詞組合在一起似乎有些不可思議，卻正真實地發生著。</p><p><strong>】睜眼就在自學美食做法</strong></p><p><strong>媽媽：如果不管她，她能整天呆在廚房不出來</strong></p><p>自制豬肉脯、椰蓉蜂蜜吐司、月兔小點心……這是龍龍最近剛自學并制作完成的西點和小吃。</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(1)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9xojCmEjb8u.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(2)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9xpQ5BDD5Fq.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(3)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9xqOEN6vczW.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(4)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9xquGLdqUnW.jpg"/></p><p>瞧瞧她，正聚精會神地欣賞著自己剛制作完的成品，一臉自豪神態。很難想象，這些造型精美的小食出自于這個9歲女孩之手。</p><p>就連龍龍的媽媽馮女士一開始也是十分驚訝：“我只給女兒買了原材料，沒想到完全不需要我們幫忙，就做出那么好看又好吃的東西。這些我們家大人都不會做，她都是看著網絡上的美食視頻自學的。你看這個月兔小點心，里面是芋泥味，龍龍說用的是芋泥再加上煉乳和淡奶油，用來提升口味。”</p><p>這些各式美食，充斥了龍龍的整個暑假。這兩個月里，龍龍幾乎每天一睜眼就想著看美食視頻學習做法，幾乎整天都在鉆研美食。</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(5)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9xraFK2x3u5.jpg"/></p><p>馮女士見女兒對美食制作那么熱愛，也就給女兒打起了下手，買原材料、收拾廚房等。</p><p>隨著時間推移，龍龍的代表作也越來越多。活殺的雞做成烤雞，給奶奶做生日蛋糕，烘焙各式各樣的甜品，還做起了珍珠奶茶。“珍珠是龍龍自己做的，茶呢用的是九曲紅梅，那奶茶口感真的很好。”馮女士說。</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(6)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9yWL9611UZV.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(7)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9yX46cOvVhY.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(8)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9yXdGHpifLd.jpg"/></p><p>做出了那么多美食，光給自家人分享也不夠，龍龍經常會把做好的甜品拿給鄰居奶奶吃，培養出了外向、樂觀的性格。馮女士說，“我的小姐妹都知道我女兒會做好吃的，有時還會來我家點菜。女兒嘛每次都很開心給她們做，她自己很有成就感的。”</p><p>龍龍對美食的喜愛并非一時興起，大約一兩年前，她只有7歲時，就開始制作薯條、雞翅等簡單的小食了。</p><p>看到女兒這么能干，馮女士半是開心半是擔心，“如果家里大人不管她，她能一整天都呆在廚房不出來。前段時間天天40℃，廚房那么熱她呆得住的。廚房又沒空調的，我都很心疼她。”</p><p><strong>】補作業補到半夜12點</strong></p><p><strong>開學就上四年級了，廚藝和學業能兼顧嗎</strong></p><p>龍龍到今年10月份就要過10周歲生日了，她在周浦中心小學就讀，開學就是4年級學生了。</p><p>自學廚藝很快樂，不過暑假作業多少有點耽誤了。馮女士說，最近幾天，龍龍每天都補作業補到晚上12點，“快開學了，她也急的。”</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(9)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9yYE85FjhgK.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(10)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9yYl8OsecEA.jpg"/></p><p>龍龍還有個哥哥，開學要上高一了。有空的時候，哥哥也會給龍龍拍攝、制作短視頻，對于龍龍的愛好，一家人都在用自己的方式支持著。</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(11)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9zGg85YkdYw.jpg"/></p><p>不過，在這之前，馮女士也是有過心理掙扎的：“我也試圖讓女兒不那么著迷于美食制作，但都失敗了。其實我跟我愛人不是那種一定要孩子讀好書上名校的家長，只是希望小孩多些學識、健康成長。但龍龍這么投入到廚藝鉆研里，就怕她很難兼顧學業。”</p><p>如今，馮女士在家當全職媽媽，照顧兩個孩子。對孩子的發展，馮女士表示沒有過多苛求。“我和我愛人是出來創業的，沒有很高的學歷。現在讀書競爭很激烈，我覺得鼓勵孩子個性化發展也是沒錯的。”</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(12)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9zHwHUGbt65.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(13)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9zIWDQ9fUmw.jpg"/></p><p>采訪中，龍龍用稚嫩的童音介紹起了自己的美食作品：去年春節做的火山爆發，里面是山藥拌好的甜點，外面一層是火龍果；葡萄紫薯，是用做好的紫薯團做成了葡萄造型……言語中滿是熱愛和自豪。</p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(14)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9zIwHJG2lfb.jpg"/></p><p><img alt="中華小當家四川鍋巴料理（杭州版中華小當家）(15)" src="/static/upload/image/20231217/TFg9zJVCQyhoRD.jpg"/></p><p>說到未來，龍龍表示，自己的夢想就是成為一名優秀的廚師，“希望有一個很大的餐廳，要有3層樓，一樓呢做甜點，二樓做烘焙，三樓就做西餐，里面的餐品都由我來定。我經常做夢夢到自己開餐廳。”</p><p>龍龍的“廚師夢”會不會一帆風順，媽媽希望的兼顧學業能不能實現，現在，誰也不好說。</p><p>但就像龍龍媽媽說的那樣，找到適合自己的路，個性化發展，一定是沒錯的。</p><p>熱愛可抵歲月漫長，那就祝福龍龍能一直追尋自己的夢想，繼續健康快樂成長吧！</p><p>畢竟，百花綻放，才是花園最美的模樣。</p><p><small>本文為錢江晚報原創作品，未經許可，禁止轉載、復制、摘編、改寫及進行網絡傳播等一切作品版權使用行為，否則本報將循司法途徑追究侵權人的法律責任。</small></p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！