導讀芝士，一定不能浪費的百變食材，真的是一種非常奇妙的食材。無論是怎樣的食材只要在制作過程中加入芝士都能起到化腐朽為神奇的魔力。只要加入那么點芝士，原本平淡無奇....

芝士，一定不能浪費的百變食材，真的是一種非常奇妙的食材。

無論是怎樣的食材只要在制作過程中加入芝士都能起到化腐朽為神奇的魔力。只要加入那么點芝士，原本平淡無奇的食物似乎瞬間被注入了靈魂。咬下一口，濃香可口，唇齒留香，一股幸福的感覺油然而生。

喜歡芝士的人，可能會覺得無論什么食物加入芝士，都是完美的搭配。

烘焙、披薩、漢堡、蛋糕這些西餐自然原本就少不了芝士的身影，如今芝士進入我們的日常生活，瞬間就成了不可或缺的一部分。

芝心年糕吃的就是年糕中流出的芝士。

部隊火鍋最后必須鋪上滿滿的芝士才有滿足感。

自帶光芒的芝士還有一種最終極的吃法——芝士火鍋。

這是一道瑞士的傳統美食，將芝士放進一個8寸左右的小鍋里，再加入一定數量的白酒和果酒，吃的時候要用長柄的叉子將一塊法式的面包叉起來，放進鍋中拿出來吃，這時的面包又熱又香，吃起來特別的爽口宜人。

這道芝士火鍋的制作要點就是要將芝士研磨成末，讓它能充分地融化。在網上看到過兩個老外手工研磨芝士的視頻，雖然很有質感，但如果需要大批生產就不那么容易了。

我們華菱的多功能切菜機專門配備粉碎刀盤，最適合用來切芝士。

整機采用鋁鎂合金拋光氧化制成，與食品接觸的刀盤均為食品級不銹鋼材質。外形時尚美觀，微微一點“低頭”更便于操作順手。

通過不同刀盤的替換，可以輕松搞定切丁、切絲、切塊、對于根莖類蔬菜，如胡蘿卜、黃瓜、土豆等，都能輕松切除漂亮的形狀。

尤為重要的一點，華菱的這款多功能切菜機特別配備粉碎刀盤——H3、H4、H7三款刀盤。換上它，妥妥的一臺切奶酪機。

一臺機器切絲、切丁、切塊、切奶酪，全部搞定。

貪圖省力大可以購買切好碎芝士當原材料，可是那樣就不夠酷了。

西餐廳、披薩店、烘焙店也可以考慮入手一臺華菱多功能切菜機，配上粉碎刀盤專門切芝士奶酪。

有了芝士一切皆可是美味，有了華菱一切烹飪也皆可是享受。