當前位置:首頁>美食>蒙古文化特色美食老外在璧山體驗中華美食文化
發布時間:2025-10-21閱讀(4)

1月14日,璧山秀湖公園,參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身著明制漢服,制作盛唐美食桂花酸梅酒釀圓兒。記者 崔力 攝/視覺重慶
包湯圓、寫春聯、體驗投壺游戲、宋制點茶,再穿上漢服品璧山唐制禮宴……1月14日,“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動走進璧山秀湖公園,來自法國、美國、土庫曼斯坦、摩洛哥、埃塞俄比亞、巴基斯坦等國的外國友人齊聚一堂,親身感受中華傳統文化的博大精深。

1月14日,璧山秀湖公園,參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身著明制漢服,學習寫春聯。記者 崔力 攝/視覺重慶
漢服是中國的傳統服飾。前來體驗的外國友人穿上了明制漢服,觀看中國傳統舞蹈,體驗中國茶道文化,還在大廚的指點下,親手制作盛唐甜食桂花酸梅酒釀圓兒,一個個小湯圓搓得圓圓的,十分像樣。
來自法國的姑娘Cindy不但穿上了明制漢服,還梳了發髻,戴上了頭飾。“漢服真好看,發型也漂亮!”Cindy告訴記者,這樣的體驗讓她覺得很有意思,她對漢服產生了濃厚的興趣,她開始詢問起明制漢服和其他朝代的漢服的區別,中國到底有多少個朝代來。


1月14日,璧山秀湖公園,參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身著明制漢服,體驗燒尾宴。記者 崔力 攝/視覺重慶
燒尾宴是璧山唐制禮宴,盛行于唐代,是中國歡慶宴的典型代表,專指外使來訪、士子登科或官位升遷而舉行的宴會。外國友人席地而坐,一邊品位燒尾宴的美味,邊傾聽燒尾宴的來歷,十分專注。Cindy說,她因留學來到重慶后,留在重慶生活已近十年,期間了解到不少中華美食文化,比如過年要包餃子,端午節要包粽子等。如今的她已經能熟練地包餃子,手藝可不比重慶本地人差。

1月14日,璧山秀湖公園,參加“2022年老外@Chongqing 老外愛尚渝菜”活動的外國友人身著明制漢服,參加投壺游戲。記者 崔力 攝/視覺重慶
據了解,“美食之都”是重慶的城市名片之一,擁有1260年歷史的璧山也有著獨特的美食和悠久的美食文化。在“老外愛尚渝菜”系列活動中,外國友人通過沉浸式體驗學習璧山美食,不但品鑒了美味、了解了每道美食背后的匠心,也在充滿“煙火氣”的體驗中感受到了“友言友味”的重慶城。
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