導讀作者：MissWhite用料新鮮雞腿4個李錦記鹵水汁100克料酒適量姜絲少許蒜末少許花生油少許白砂糖適量做法步驟1、雞腿洗凈，每個雞腿劃二刀，鍋里加入水燒開....

作者：MissWhite

用料

新鮮雞腿 4個

李錦記鹵水汁 100克

料酒 適量

姜絲 少許

蒜末 少許

花生油 少許

白砂糖 適量

做法步驟

1、雞腿洗凈，每個雞腿劃二刀，鍋里加入水燒開，將雞腿飛一下水。

2、撈出瀝干水加入料酒，姜絲，蒜末，白砂糖，幾滴花生油拌勻，蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時。

3、將腌制好的雞腿放入鍋里擺放好。

4、按三比一的比例，倒入鹵水汁100克，再加入清水200克。

5、蓋上鍋蓋中火煮至收汁。

6、用盤子盛出。

7、成品圖，肉質很美味。

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）