導讀給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。前幾天寫了一篇文章：“14個省市的‘經典早餐’”，把我半生走過的地方、吃過的早餐簡....

給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。

前幾天寫了一篇文章：“14個省市的‘經典早餐’”，把我半生走過的地方、吃過的早餐簡單介紹了一下，得到了大家的認可，感謝大家對我的鼓勵！

14個省份的“經典早餐”，收藏起來，旅行用得上！有你家鄉的嗎？

有很多網友說讓我再寫寫別的美食，好的，沒問題！“15個省市的正餐”來了！上次是14個，我把澳門給忘了，這次補上。給大家介紹一下這些地方除了“快餐”以外的特色美食，或者當地的一些特色菜，希望大家能喜歡。喜歡的朋友可以收藏了，以后旅行用得上。

工作和生活的原因，走遍了山東、遼寧、青海、陜西、北京、河南、重慶、江蘇、上海、浙江、湖北、福建、廣東、澳門、海南等15個省市。為了讓孩子多見世面，這些地方我也都帶妻兒一起去了（除了澳門），帶她們一起感受祖國的大好河山，品嘗博大精深的中華美食。

下面簡單介紹一下，如果大家喜歡的話，我一定會再寫每個地區更詳細的“美食”和“趣聞”，奉獻給大家，關注我便是鼓勵！

1、山東

山東是我的家鄉，我是青島的“土著”，山東境內的濟南、濰坊、淄博、臨沂、濟寧、菏澤、煙臺、威海、日照等地經常去。山東各地的飲食上差異還是很大的。

①、“濟南燒烤”，魯菜是濟南特色。魯菜中的“九轉大腸”、“糖醋鯉魚”、“蔥燒海參”、“油爆雙脆”。尤其是“糖醋鯉魚”，外焦里嫩、酸甜嫩滑，必須要吃！

重點說說“濟南燒烤”，濟南燒烤是我的最愛！主要有“烤羊肉串”、“烤心管”、“烤紅腰”、“烤板筋”、“烤翅尖”、“烤白腰”、“烤紅腰”等幾十種。濟南的燒烤都是羊肉，沒有豬肉。最愛“烤心管”，很脆嫩啊！辣椒、孜然和牛心管完美融合，香！

②、“青島啤酒屋”，青島是我的家，只說一下青島著名的“啤酒屋”！啤酒屋的經營模式是“海鮮來料加工”，配上當天最新鮮的“青島扎啤”，成就了青島的啤酒屋。

稍大點的啤酒屋也有燒烤，青島燒烤以“烤豬肉”、“烤海鮮”為主。烤肉筋、烤雞心、烤魷魚（爪、板、牙）、烤大蝦等等。

友情提示：不僅啤酒屋，青島大多數中小型餐廳，都有“海鮮來料加工”服務，吃當地特色海鮮時，點一份青島特色“鲅魚餡餃子”嘗嘗，真的非常鮮美！

③、“臨沂羊肉”、“炒雞”，說實在的，在吃的方面，我“大愛”臨沂！著名的“臨沂炒雞”是一絕，一大盆散養的“炒笨雞”香味四溢，入口香辣而且有嚼勁，散養的就是不一樣！

羊肉更不用說了，臨沂回民很多，有很多飯店，每天下午三四點鐘店門口現殺羊，然后掛起來現割、現稱重、現穿、現烤。按斤稱的，串的大串，真的太好吃了！別忘了烤個大“白腰”補補身子。

個人喜好：濟南烤小串、臨沂烤大串、青島扎啤 海鮮。夏天到了，這樣吃你也喜歡嗎？

2、遼寧

遼寧我只去過大連，大連的飲食其實跟山東沿海很像，就連說話都有威海味兒，這是歷史上威海、煙臺人移民大連的結果。大連的燒烤、海鮮是特色。

①、“鐵板魷魚”，大連的鐵板魷魚一度風靡全國，鐵板上“滋啦滋啦”地煎著大魷魚，用鐵鏟子不停地按壓，抹上“秘制醬料”，撒上芝麻，那叫一個香！青島的烤魷魚是碳烤，大連的是鐵板，相比較我更喜歡“鐵板”，更鮮嫩！一口魷魚、一口啤酒，感覺如何？

②、“海腸”，海鮮太多了，不都點名了，只說一種。海腸是一種大海里的沙蟲，山東沿海也吃，大連吃得更普遍，“炒海腸”是大連的名菜。另外海腸包餃子也很好吃，非常鮮美。海腸的口感是很脆嫩、爽滑、鮮美！

個人喜好：超級喜歡鐵板魷魚！這個真的是啤酒的“好朋友”，鮮嫩可口、香辣美味！

3、北京

北京，我們大中國的首都。我在北京常駐過2個月，平時也每2個月也會來呆上幾天。我喜歡聽北京人說話，很逗。北京吃得很多，各地風味都有，北京本地最有名的就是“烤鴨”和“老北京涮羊肉”了。

①、“烤鴨”，知道中國最貴的鴨子是什么鴨嗎？是“全聚德”烤鴨！北京朋友請我去嘗嘗北京“全聚德”烤鴨，三個人，點了烤鴨、1個熱菜、2個涼菜，2瓶啤酒（他倆不喝酒，我自己喝），共計花費1000多。我挺替我朋友“肉疼”的，確實挺貴，我只吃出了“錢的味道”。

其實北京烤鴨很多品牌，“全聚德”只是名氣大，老北京人大都不吃全聚德，全聚德里外國人多。后來每次吃烤鴨都帶我去“便宜坊”，價格公道、味道一流。那烤鴨皮入口又香、又脆、又嫩。佐以蔥絲、醬料卷著小餅，那叫一個美味！

②、“老北京銅鍋涮肉”，這個我喜歡！北京人涮羊肉很講究，羊肉身上不同的部位口感是絕對不同的。先涮啥、后涮啥也是有順序的。“羊上腦”、“小三叉”、“黃瓜條”，各個部位口感不一樣，涮幾下變色即可，蘸著麻汁入口那個鮮嫩啊！用北京話來說――“那叫一個地道！”

個人喜好：喜歡老北京銅鍋涮羊肉，尤其是冬天，沒有什么比涮一個“鍋子”更愜意的事情了。

4、青海

自駕游是一件快樂的事情，尤其是帶著老婆孩子，去大西北的青海自駕游，是人生極大的樂趣。2019年，我帶著妻兒“一路向西”，環青海湖自駕游，西至“茶卡鹽湖”，北至祁連縣“卓爾山”，走的是“大圈”，共計行駛1400多公里。

并不是從青島開始全程自駕，而是到了西寧后再租車自駕，開始環青海湖自駕游。吃了很多青海美食，也吃了點苦頭。

①、“炕鍋羊肉”，西寧的名菜，剛到西寧就想著去吃羊肉了。心情很興奮，但是身體卻跟不上，有“高反”了，呼吸感覺跟不上，看著羊肉也感覺沒食欲，吃完后晚上回賓館開始“發燒”了。

多年的健身，我的身體很強壯，吃了點藥后第二天就好了，“高原反應”適應了后，開始正式“品味”青海。“炕鍋羊肉”很棒！羊肉非常鮮嫩，里面的土豆等配菜也很好吃。

②、“手抓羊排”，大西北都是吃綿羊的，綿羊的感覺就是比綿羊“肥潤”，手抓羊排真的很好吃！不腥不膻，火候非常到位，咬一口是鮮嫩的，一點也不干柴，大愛啊！

友情提示：青海很多“穆斯林”飯店，是不能飲酒的。可以吃一會兒然后打包回賓館再喝，我就是這么干的！

個人喜好：“手抓羊肉”必須排在第一位！另外提一下西寧的小吃“釀皮”和“酸奶”，很好吃！

5、陜西

2019年，帶著妻兒來到古都西安，感受“十三朝古都”的歷史文化，品嘗“美食之城”的各色美食。西安真的很古樸，古建筑、古城墻都是原汁原味，具有濃厚的歷史沉淀，特別喜歡西安的這種感覺，感覺叫“長安”更能體現出歷史的韻味。

①、“手抓羊肉”，再次吃手抓羊肉，但這次不一樣，這次吃的是“鹽池灘羊肉”。剛到西安的第一頓晚餐，朋友請的。裝修非常有“西域風格”的店，寧夏“鹽池灘羊肉”特色店。

鹽池灘羊肉果然名不虛傳！可能是我至今吃過最好吃的羊肉了，真的很嫩，很香，沒有一點膻味，吃到嘴里“骨肉分離”的那一刻起，我就被征服了！

②、“長安大排檔”，到西安一定要吃各種小吃。去過了“回民街”逛了逛，感受一般，就是“游客一條街”。所以，就來到了“長安大排檔”，這里有很多西安名小吃。“葫蘆雞”、“涼皮”、“烤羊羔肉”不錯！妻兒喜歡吃“醪糟冰激凌”。

個人喜好：“鹽池灘羊肉”真是一絕，必須選上！“烤羔羊肉”很好吃，“涼皮”很正宗！再次提一下上一篇寫在早餐里的“菜肉夾饃”，午餐吃也很棒！

6、重慶

重慶呆過兩個月，吃過“大館子”、練過“小地攤”、吃過朋友媽媽做的“家常菜”，重慶，是一個天天能讓你“食欲旺盛”的美食天堂。我超級喜歡吃重慶火鍋，怎么也吃不夠！然而，重慶可不僅只有火鍋，好吃得太多了。“重慶火鍋”、“芋兒雞”、“萬州烤魚”、“水煮魚”、“魚火鍋”、“燒雞公”等等。

①、“重慶火鍋”，這個不用解釋，人人皆知。我最喜歡吃“老火鍋”，吃過一次老土灶的火鍋，感覺真棒！習慣了吃九個格子的，涮煮東西“不丟失”。

②、“燒雞公”，很多人說全國各地都有“燒雞公”的快餐店，那都是假的，重慶壓根就沒有那種。重慶的燒雞公是火鍋，活雞現殺、紅湯鍋煮。吃完雞肉再涮各種菜。超級喜歡吃“雞血”，雞血超級“嫩滑”，比鴨血好吃！

③、“烤魚”，重慶有萬州烤魚和巫山烤魚，我常吃萬州烤魚，魚肉麻辣鮮香、配菜豐富，兩三個人點一份烤魚，喝點啤酒，聊聊天，很幸福的事。

④、“重慶菜”，平時吃炒菜我喜歡吃“毛血旺”和“水煮魚”，點的最多的也是這兩道菜。我喜歡吃辣，各種特色菜無壓力。

個人喜好：“重慶火鍋”必須首選，燒雞公很棒！雖然我對雞肉不是很感興趣，但是“燒雞公”例外！

7、河南

鄭州去過兩三次，每次一周左右。河南是北方的面食大省，有很多著名的面食小吃，鄭州的朋友很熱情，每天換著花樣帶著我吃喝。以至于天天都是“酒醉”狀態。

①、“羊肉燴面”，這個是鄭州著名的小吃，但是沒想到以一碗面條為主的店竟然開的很大，有各種特色炒菜。在鄭州都是喝白酒，喝到“五迷三道”后，吃上一碗“羊肉燴面”，真舒服！手工寬面，羊肉很嫩，湯真的很好喝！

②、“紅燜羊肉”，河南回民眾多，對羊肉的吃法還是很獨到，以火鍋的吃法來吃紅燜羊肉，然后再涮各種菜。這種吃法很有特點，羊肉很香。

③、“紅燒黃河大鯉魚”，這個是河南的名菜，喜歡吃魚的可以嘗嘗，鯉魚過油后再紅燒的，過油后鯉魚肉很入味。

個人喜好：“羊肉燴面”、“紅燜羊肉”。我喜歡吃羊肉，怎么做都愛吃。

8、江蘇

江蘇省我去的地方最多，不僅工作原因，玩也是常去江蘇玩，“陽春三月游江南”是一件很美的事情。江蘇省我去過的地方有徐州、連云港、揚州、泰州、南京、無錫、蘇州。其中南京、無錫、蘇州曾經一呆就是一兩個月，好吃的太多了，簡單介紹幾個。

①、“南京鹽水鴨”、“固城湖大閘蟹”，南京著名的鹽水鴨絕對是下酒好菜，常駐南京時，經常會買鹽水鴨回酒店房間當下酒菜。一開始不明白為啥還有“桂花鴨”，后來知道了，都是鹽水鴨。

“固城湖大閘蟹”，朋友請客吃的，很肥！“膏黃滿滿”，蟹黃都冒油，很香！朋友看我喜歡吃大閘蟹，在南京臨走時給我帶了2盒“大閘蟹”回家，感動！感激不盡！

②、“清蒸太湖白魚、”“太湖銀魚炒蛋”。“太湖白魚”很好吃，魚肉很細嫩，也很鮮美，這口感和味道絕對是淡水魚中的上品了。

“太湖銀魚”很有意思的小魚，通身雪白、柔軟無骨。這種小白魚絕對是小孩子和老人的摯愛。炒雞蛋太鮮美了，魚肉細嫩，入口鮮美。

③、“松鼠鱖魚”、“碧螺炒蝦仁”、“醬方”，蘇州很美，整座城高樓大廈少，都是極具園林特色的建筑。聽朋友介紹，政府保護這種風格，新房子也要遵循這種風格設計。

“松鼠鱖魚”是蘇州名菜，酸甜口味，女士最愛。“碧螺春炒蝦仁”這個很清甜的感覺，跟青島的“嶗山綠茶炒蝦仁”類似。“醬方”是蘇州名菜，一大塊五花肉燒制的，入口即化非常軟爛，就是有點甜。朋友是怕我是北方人吃不飽，給我點的“硬菜”。

個人喜好：“南京鹽水鴨”、“固城湖大閘蟹”、“太湖銀魚”。太湖銀魚很好吃，還可以酥炸、做湯。

9、上海

國際化大都市的上海，高樓聳立、經濟發達、人口眾多。上海我每年都要去，而且經常一呆就是一兩個月，有時住浦西、有時住浦東。上海真大，吃個飯經常要開車跑很遠。上海全國各地的美食都有，說說上海本地特色菜吧。

先講一個“小插曲”。朋友請客，到了一家有“格調”的餐廳，聽說很多明星都在這里吃飯。朋友讓我點菜，我一看菜單不太好意思點了，隨便一個小涼菜都好幾十。我就點了一個“醬牛肉”，88元，結果上來后一共10片，我們9個人，給我分了2片……。

①、“白斬雞”，這個沒的說，上海的名菜。我自己都會做，也常做，因為我家人喜歡吃，雞肉很嫩滑。

②、“熏魚”，上海飯店里的熏魚都很甜很甜……我吃不了。但是朋友帶我到郊區吃農家院時，人家家里做的就不怎么甜。

③、“響油鱔絲”，鱔魚燒制的菜，什么都好，就是甜了。我喜歡吃鱔魚，要是糖少點就完美了。

個人喜好：“白斬雞”。上海菜有點江浙菜系的結合，很多“蘇菜”和“杭幫菜”的菜品都有，但是多了些“濃油醬赤”。

10、湖北

武漢，一座讓我“百感交集”的城市。曾經有一年夏天，到武漢后乘坐坐出租車到酒店，收音機里天氣預報：“今天最低溫度38℃，最高溫度40℃，濕度99%……”，我瞬間懵逼，哥哥我要在這里呆1個多月……。

我父親聽道我要到武漢，對我說，武漢小吃很多，你需要慢慢品嘗。我做到了！多年下來，在武漢常駐的時間加起來都快一年了，還不算每年短期的逗留。我就想說，武漢，我對你有情感了！

武漢好吃的真的很多，“辣鴨貨”、“香辣蝦”、“小龍蝦”、“瓦罐煨湯”、“鄂菜”、“烤魚”、“各種小吃”……，不一一列舉了，簡單說幾個。

①、“小龍蝦”，湖北有著名的“潛江小龍蝦”，我以前是不吃小龍蝦的，自從在武漢吃潛江小龍蝦后，愛上了小龍蝦。小龍蝦有一種武漢叫“清水蝦”，通身非常干凈，頭部一點黑東西都沒有，“清蒸小龍蝦”，蘸著調料吃，真的很美味！

②、“香辣蝦”，在武漢經常吃，一鍋油炸過又香又辣的大蝦端上來，里面有黃瓜、蓮藕、土豆。先吃蝦，吃差不多后開始加湯，開始涮各種菜。很新穎的吃法，我喜歡！

③、“辣鴨貨”，這個是武漢著名的小吃，下酒的絕配！武漢鴨貨有兩種口味，一種是傳統的“精武鴨脖”的口味，一種是“周黑鴨”的重口味。我個人都喜歡吃，因為下酒太棒了！

④、“湖北菜”，湖北菜的經典菜有“清蒸武昌魚”、“糍粑魚”、“蓮藕排骨湯”、“紅菜苔炒臘肉”、“泥蒿炒肉”等等。關于“泥蒿”我是真的吃不慣這個味道，其他的菜都很好吃。

個人喜好：“小龍蝦”、“香辣蝦”、“辣鴨貨”。好像都是“下酒好菜”？看來我都是把酒放在“C位”，人稱“酒仙”。

11、浙江

浙江只去過杭州，杭州呆的時間也短，加上其中還有兩天發燒，所以沒有把杭州“吃透”。杭州很美，“上有天堂，下有蘇杭”可不是隨便說的。杭州小吃也是很多，今天不說小吃，說我吃的杭州菜。

①、“西湖醋魚”，先說它是因為它很有爭議，有人喜歡吃，有人不喜歡吃。我就是屬于不喜歡吃的那一類，這個真沒辦法，肉質倒是很嫩，說明烹飪技藝很棒，但是味道享受不了，本地人應該愛吃的口味。

②、“東坡肉”，這個是肉食動物們的菜，肉質軟爛入口即化，咸甜可口。這個菜估計都喜歡吃。

③、“龍井蝦仁”，這里又有茶葉，江南水鄉有好茶，當然也得入好菜。蝦仁新鮮Q彈，伴有茶葉得清香，好菜！

④、“叫花雞”，也叫“叫花童雞”，這個好吃，吃的時候就想起來“洪七公”、“靖哥哥”和“蓉兒”，經典的菜，值得一品。

個人喜好：“龍井蝦仁”、“叫花雞”。茶葉炒蝦仁在我家鄉也有，是用的嶗山茶，同喜歡吃。

12、福建

福建我常駐過的地方是廈門，呆過2個多月，平時也多次去過。期間受朋友邀請，去了他的家鄉安溪玩了幾天。福建讓我感覺非常好，尤其是“中國茶鄉”安溪，這個地方海拔比較高，“高山出好茶”果然如此。炙熱的夏天8月份，早上起床竟然要穿長袖，很涼！

福建美食眾多，口味跟廣東很像，以清淡為主。篇幅有限，介紹幾個我喜歡的。

①、“廈門海蠣煎”、“姜母鴨”、“海鮮”。“海蠣煎”是廈門的特色菜，海蠣子肉跟紅薯粉等一起煎制而成，很鮮嫩。“海鮮”這個沒什么說的，海邊長大的我接受所有海鮮。

“姜母鴨”是特色，一次朋友請客吃飯，在飯店邊上有一家有名的姜母鴨店，很多砂鍋里面燒著鴨子，生意好到經常需要預訂。他去打包了一份，在飯店里我嘗了，很贊！鴨肉很香而且不柴，有老姜的味道，好吃！

②、“安溪咸水鴨”、“70度的米酒”、“湯”。到了安溪，是住在朋友家里，吃的家宴。朋友的老爸親自下廚。外面買了一只“咸水鴨”，說是當地很有名。很好吃，跟南京“鹽水鴨”有點像，但沒有那么咸，鴨肉的清香味很足，美味！

安溪人吃飯要喝兩道湯嗎？吃飯前兩只湯鍋放在桌上，“土雞湯”、“豬肚湯”。這湯煲的沒話說，真是香！喝完渾身有勁。老爺子拿出來他每天的“口糧酒”，自釀的米酒。給我倒了一杯，甜滋滋的也不沖，很好喝。一杯5口喝完后感覺不對，一問才知道這米酒70度……。還好我酒量不錯，喝了半斤多米酒又喝了幾瓶啤酒，睡覺！

個人喜好：“海蠣煎”、“姜母鴨”、“安溪的高度米酒”、“咸水鴨”。忘了說了，臨走前帶走了一堆鐵觀音茶，非常感謝盛情款待！

13、廣東

廣東美味眾多，云集閩粵以及客家等眾多美食。口味清淡，講究原汁原味，口味跟我的家鄉一樣，“對口”！我在珠海呆過一年；廣州常駐過2個月且平時常去；深圳、東莞和佛山都去過。吃的方面說一下時間長的廣州和珠海。

①、“廣州燒鵝”、“白切雞”、“烤乳豬”、“鹵鵝”。廣州人超級喜歡吃鵝，朋友一起吃飯經常要點“燒鵝”，皮很脆，鵝肉很香！“鹵鵝”是潮汕的做法，尤其是“鹵鵝掌”，我的最愛。“白切雞”是廣東都會吃的美食，簡單隨意，下酒好菜！

“烤乳豬”，這個重點說，真的很香！乳豬皮烤的很脆，吃到嘴里外焦里嫩還流著汁水，絕了！北方很少能見到烤乳豬，如果到了廣東，見到了一定要嘗嘗。

②、珠海呆的時間長，后來去澳門都要先到珠海，在珠海吃的也比較多。珠海也都是以粵菜為主，地方特色的有“海膽醬焗生蠔”、“烤乳鴿”、“海鮮”。

珠海好像很喜歡吃“烤乳鴿”，到處都有這道菜，外焦里嫩確實好吃。珠海的海鮮也不錯，我比較喜歡吃“花蟹”、“花螺”。

個人喜好：“烤乳鴿”、“海膽醬焗生蠔”、各種“海鮮”。

14、澳門

澳門去過兩次，港澳通行證有效期是7天，必須7天內離開澳門。一次7天不夠，所以簽了2次，一共呆了14天。到了澳門有兩件事必須要做，一是“小賭一把”、二是嘗一下“葡國菜”。好消息是“小賭一把”贏了5000塊，不好的消息是“葡國菜”吃不慣。

①“美食廣場”，去賭場一定要去最大的、最有名的“”。我不好賭，所以珠海過關時只換了5000塊澳門幣，想著感受一下輸了就走人，提前“現學”的百家樂，結果“先輸后贏”了5000塊。收手走人！里面有一個“美食廣場”，都是快餐，價格有點貴，一碗“臺灣牛肉面”98澳門幣。我看了看估計一碗吃不飽。

這時朋友打電話找我一起吃飯，帶我去了樓上的“人工大運河”河邊上的一家粵菜餐廳，我們一共6個人吃飯。朋友點了不少菜，但是我發現竟然有一半是廣州早茶的“小籠屜”，澳門午飯吃早茶的內容？“干炒牛河”還不錯，其他的沒感到有什么特別，最特別的就是“貴”，在“大運河”吃飯貴上加貴！

②、“葡國菜”，這個我有點不習慣，本來就不喜歡吃芝士奶油等做的菜，結果發現都是這種口味。“葡國雞”，上面有一層厚厚的芝士，奶油味很重，外焦里嫩。“馬介休餅”，說是魚肉和土豆泥的餅。

“燒咸豬手”，這個好吃，酥皮的，脆脆的，肉q彈，唯一感覺有點像中餐的菜，傳說中公交車上的“咸豬手”？“馬加休炒飯”，中式炒飯差不多。

個人喜好：葡國菜的話不太喜歡，里面的豬腳還可以。平時自己簡單吃到的話，澳門的很多“茶餐廳”還是不錯，例如一份“香煎豬扒飯”40元左右。

15、海南

在海口工作生活了6年，幾乎把海南當做家了，海南太多好吃的都不會放過。海南有四大名吃“文昌雞”、“和樂蟹”、“加積鴨”、“東山羊”，還有很多特色的美食。比如“椰子雞火鍋”、“東方烤乳豬”、“打邊爐火鍋”、“魚煲”等等。

①、“打邊爐”，這個是我的最愛，以前都是下面炭火，上面一個簡單的鍋，我喜歡先煮點海南的“酸筍”、“東山羊肉”，然后再煮點海鮮、蔬菜啥的。調制點海南特產“黃燈籠辣醬”，喝著啤酒，真是享受！

②、“烤乳豬”，這個是海南東方市的美食，跟廣東的烤乳豬一樣，外焦里嫩非常好吃！邊吃邊感嘆：中國人真會吃！

③、“魚煲”，魚的種類有很多，主要是鯰魚煲，沒有刺又香。我們兩三個人不知道吃什么的時候，去吃一個“魚煲”吧，我們都是吃辣的，砂鍋里的配菜很多，配米飯或者下酒都很好。

④、“文昌雞”，四大名吃里只說這個吧，“白切雞”的做法，在海南很普遍，點菜時隨時都能吃到，熟食店也有，隨便都能買到。“文昌雞”也是廣州十大名菜之一。因為當年海南島歸廣東“代管”過。

好了，竟然寫了這么多，您能看到這里說明你也是個“吃貨”！吃貨們都有一個愿望：吃遍全中國！我這半生盡力了，下半生繼續努力，把沒去過的地方都吃遍。喜歡的朋友們可以收藏了，您以后也許旅行用的上！還有什么好吃的，歡迎大家評論區留言補充。