導讀大家好呀大家是不是也和我一樣被市面上各種高顏值又好吃的水果奶油盒子蛋糕所吸引呢[笑哭R][笑哭R]今天分享的就是這款爆火全國的甜品@海氏Hauswirt用我....

大家好呀 大家是不是也和我一樣 被市面上各種高顏值又好吃的 水果奶油盒子蛋糕所吸引呢 [笑哭R][笑哭R] 今天分享的就是這款爆火全國的甜品 @海氏Hauswirt 用我的海氏C40烤箱烘烤出來的蛋糕胚又軟又香 搭配著甜甜的草莓和香味十足的奶油 誰能抵抗得了呢 材料 全蛋4 細砂糖40 牛奶45 玉米油45 低粉60 檸檬汁適量 全蛋分離 蛋白糊加入檸檬汁細砂糖打至濕性發泡 蛋黃加入牛奶 玉米油 低粉混合均勻后過篩一次3 取三分之一蛋白糊加入蛋黃糊混合 再將蛋黃糊倒回蛋白糊繼續翻拌均勻 然后將蛋糕液高空倒入28/28方烤盤內 震幾下消除大氣泡 海氏C40升級雙層門烤箱 上下155 20分鐘 出爐放涼后用蛋糕盒子的蓋子 按壓出所需蛋糕形狀 草莓切好待用 淡奶油加細砂糖打發好待用 按照一層蛋糕 一層水果 一層奶油 一層蛋糕 一層水果 一層奶油 一層裝飾奶油 表層一層水果即可 ?? 這樣水果蛋糕盒子就做好啦 @采臣 我的百元級入門烤箱海氏C40電子控溫很穩定 新烤箱大家一定要自己磨合溫度噢~

By 關鍵我叫夢夢啊

用料

• 雞蛋 5個
• 低筋面粉 80克
• 細白砂糖 70克
• 油 60克
• 純牛奶 60克
• 檸檬汁 10克
• 水果 適量
• 淡奶油 500克
• 糖粉 50克

做法步驟

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雞蛋的營養功效

1.健腦益智：雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽堿可改善各個年齡組的記憶力。

2.保護肝臟：雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用，蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。

3.防治動脈硬化：美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4～6湯匙。3個月后，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。

4.預防癌癥：根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。

5.延緩衰老：不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。

6.美容護膚：雞蛋中還含有較豐富的鐵，鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。

雞蛋的飲食禁忌

1. 未熟的雞蛋不能吃；煮熟的雞蛋用冷水浸后忌存放

2. 產婦在分娩過程中體力消耗大，消化吸收功能減弱，肝臟解毒功能降低，大量食用對身體不宜。一般情況下，產婦每天吃3個左右的雞蛋就足夠了

3. 雞蛋含人體所需的幾乎所有營養物質，每天吃一個雞蛋是不少長壽者延年益壽的經驗之一

4. 新鮮的雞蛋蛋殼完整，無光澤，表面有一層白色粉末，手摸蛋殼有粗糙感，輕搖雞蛋沒有聲音，對雞蛋哈一口熱氣，用鼻子湊近蛋殼可聞到淡淡的生石灰味，將雞蛋放入水中，蛋會下沉

5. 毛蛋、臭蛋、生蛋忌食，打蛋時須提防沾染到蛋殼上的細菌

6. 嬰幼兒、老人、病人吃雞蛋以煮、蒸為好。

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