導讀就想吃一個有驚喜的蛋炒飯！結果冰箱食材跳出了牛肉，土豆，胡蘿卜！順帶加個雞蛋，哈哈，就這樣就出來了！By哈眀仴用料隔夜米飯1碗牛肉40克雞蛋2個胡蘿卜1根土....

就想吃一個有驚喜的蛋炒飯！ 結果冰箱食材跳出了牛肉，土豆，胡蘿卜！ 順帶加個雞蛋，哈哈，就這樣就出來了！

By 哈眀仴

用料

• 隔夜米飯 1碗
• 牛肉 40克
• 雞蛋 2個
• 胡蘿卜 1根
• 土豆 1個
• 鹽 適量
• 雞精 適量
• 香油 適量
• 洋蔥 四分之一個

做法步驟

1、準備兩個雞蛋，少量牛肉，一根胡蘿卜，一個土豆少量洋蔥都分別切成，小丁和小塊備用。

2、鍋中，放油燒熱將雞蛋炒熟。盛出放入碗里。

3、鍋中放入油，油熱后，放入洋蔥爆炒，炒出香味之后，放上牛肉丁繼續翻炒。

4、放入切好的胡蘿卜丁和土豆丁翻炒，2分鐘后放入鹽雞精香油繼續翻炒，逐漸入味！

5、放入隔夜的米飯進行翻炒兩至2分鐘左右，左下方圖，加入之前炒熟的雞蛋翻炒2分鐘，右上方圖！

6、這樣牛肉土豆胡蘿卜雞蛋高配版蛋炒飯就出鍋了。

小貼士

非常簡單無任何注意事項，非常適合周一到周市的工作餐，因為色澤搭配看起來使人心情非常愉悅，不適合周五，畢竟周五我們已經非常開心，不管看到什么樣的東西，我們都會非常開心。哈哈！任何其他菜品同等適用

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