導(dǎo)讀窩窩頭這樣做才好吃，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣，孩子一周點(diǎn)名吃3次，太香了紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，適宜....

窩窩頭這樣做才好吃，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣，孩子一周點(diǎn)名吃3次，太香了

紅棗中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，適宜體弱人群食用以增強(qiáng)體質(zhì)。 女性產(chǎn)后食用紅棗，能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，加快機(jī)體復(fù)原，年老體弱者食用紅棗，能延緩衰老，增強(qiáng)體質(zhì)，尤其是一些從事腦力勞動(dòng)及神經(jīng)衰弱的人，用紅棗代茶常飲，能寧心安神，增進(jìn)食欲。紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；井含有大量的維生素C、維生素B2、硫胺素、胡蘿卜素、煙酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。今天小昕教大家用紅棗和牛奶做窩窩頭，孩子超愛吃，下面我們一起來(lái)看看做法吧。

用料：紅棗、牛奶、燕麥、豬油、面粉

做法步驟：

第一步：準(zhǔn)備兩百克紅棗，提前幾個(gè)小時(shí)泡發(fā)一下，將泡發(fā)的紅棗切碎。

第二步：準(zhǔn)備三百克的面粉倒入盆中，加入酵母粉兩克，再準(zhǔn)備紅糖水二十毫升倒入盆中，用筷子攪拌均勻，再加入一百克燕麥片，加入溫牛奶一百八十毫升，把面粉攪成絮狀。

第三步：再往盆中加入紅棗碎，最后加入一勺豬油，揉成面團(tuán)之后封上一層保鮮膜，醒發(fā)半個(gè)小時(shí)。

第四步：醒發(fā)后的面團(tuán)取出來(lái)揉一揉，把它搓成長(zhǎng)條，再切成大小均勻的劑子，再把它捏成窩窩頭的形狀。

第五步：所有的窩窩頭做好之后放入蒸籠，鍋內(nèi)水燒至四十度左右，蓋上蓋子，再次醒發(fā)十五分鐘。

第六步：醒發(fā)后的窩窩頭拿起來(lái)輕飄飄的，蓋上蓋子，開大火燒開，蒸十五分鐘就可以了，最后關(guān)火之后再悶五分鐘，香噴噴的紅棗燕麥饅頭終于可以出鍋啦。

小昕今天的美食就做好啦，這個(gè)方法大家學(xué)會(huì)了嗎？如果朋友們覺得這篇文章有幫助或者有趣的話，請(qǐng)點(diǎn)贊收藏關(guān)注，或者分享給你的家人朋友們。小昕每天都會(huì)和大家分享不一樣的烹飪技巧和美食菜譜哦。