導讀分享一道自制米糕～奶香紅棗大米糕，奶香米香口口香甜松軟，做法簡單零失敗，喜歡你也試試吧By檸檬愛美食.用料大米牛奶白糖酵母面粉做法步驟1、150克大米洗凈泡....

分享一道自制米糕～奶香紅棗大米糕，奶香米香口口香甜松軟，做法簡單零失敗，喜歡你也試試吧

By 檸檬愛美食.

用料

• 大米
• 牛奶
• 白糖
• 酵母
• 面粉

做法步驟

1、150克大米洗凈泡發2小時，撈出加125克牛奶放料理機打發成細膩的米漿?10克糖?3克酵母?70克面粉攪成無顆粒米糊，蓋保鮮膜發酵至兩倍大。

2、發酵好后用筷子攪一攪排氣，紙杯中刷油，依次倒入米糊八分滿，上鍋蒸30分鐘即可。

3、自制奶香紅棗大米糕?松軟香甜，簡單零失敗

4、^_^巨好吃

大米的營養功效

大米可提供豐富B族維生素；大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效；米粥具有補脾、和胃、清肺功效。

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