導讀減脂期總是想吃可頌，但是油脂太高啦，不妨試試這款無面粉的版本，高蛋白，超滿足啊，一起來看看吧～By琪啦A夢用料谷朊粉30g酵母粉2克鹽1克脫脂牛奶80毫升黃....

減脂期總是想吃可頌，但是油脂太高啦，不妨試試這款無面粉的版本，高蛋白，超滿足啊，一起來看看吧～

By 琪啦A夢

用料

• 谷朊粉 30g
• 酵母粉 2克
• 鹽 1克
• 脫脂牛奶 80毫升
• 黃瓜 適量
• 無淀粉火腿腸 適量
• 無糖番茄醬 適量

做法步驟

1、無油無水的盆里，放入各種粉類

2、加脫脂牛奶，攪勻

3、蓋上保鮮膜，醒發40分鐘（最好隔40度左右溫水）

4、醒發好

5、用手揉成團

6、分成兩份，揉成團（噴一點油，防粘）

7、取出一份，用搟面杖搟成三角形，從寬的那頭往尖角這邊卷（不好卷的話用兩個手拉撐著卷）

8、卷成這樣就好了

9、放入烤箱（大烤箱的用180度25分鐘，小烤箱一定要注意看著點，170度25分鐘左右）

10、烤10分鐘會上色

11、小烤箱避免過度上色防錫箔紙蓋上

12、烤好啦，摸起來就是像可頌那種粥粥軟軟的樣子哈

13、黃瓜用削皮刀切成一片片的，無淀粉火腿腸也一樣

14、黃瓜片和火腿腸片對折放入

15、擠點無糖番茄醬即可，開吃吧

小貼士

放小烤箱一定要注意火候和時間，太容易上色了，一不小心容易上色過度或者烤糊哦，記得盯著點烤箱哦

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