導讀入秋了天氣轉(zhuǎn)涼一些地方開始準備秋收了，到了秋季豐收的可不只是農(nóng)民還有漁民，入秋后正值各種魚類準備過冬吃的膘肥體壯的時候，這時候的它們?nèi)赓|(zhì)更鮮美捕撈起來更容易....

入秋了天氣轉(zhuǎn)涼一些地方開始準備秋收了，到了秋季豐收的可不只是農(nóng)民還有漁民，入秋后正值各種魚類準備過冬吃的膘肥體壯的時候，這時候的它們?nèi)赓|(zhì)更鮮美捕撈起來更容易，相應(yīng)的價格也會便宜不少，而相比較淡水海洋受到的污染更少物產(chǎn)也更豐富，今天就帶大家看一下入秋了最該吃的幾種海魚。

第一個海鱸魚

想不到吧鱸魚還有海里的，相比較淡水鱸魚，海鱸魚肉質(zhì)更鮮嫩脂肪更多營養(yǎng)更豐富，因為海鱸魚離開水就會死，所以市面上見到的都是冷凍的，因為現(xiàn)在冷藏以及保鮮技術(shù)好了所以普通人也有機會品嘗了，最好的做到是煎，畢竟脂肪厚可不能浪費。

第二個帶魚

相比較海鱸魚這個大家想必熟悉的多，由于生活在深海一經(jīng)捕撈脫離海平面就會內(nèi)臟破例而死，所以跟海鱸魚一樣市面上看到的都是死掉冷藏的，最普遍的吃法是切成小段油炸，酥脆可口肥而不膩。

第三個秋刀魚

記得看電視時有關(guān)于日本題材的視頻時，如果有吃飯的情節(jié)總能看到有有一道菜，一條像到一樣的烤魚旁邊放兩片檸檬，這種魚就叫秋刀魚，因外形像刀而聞名，最適合的吃法據(jù)說烤了，至于檸檬除了裝飾還有的作用就是調(diào)味。

除了上面三個還有海黃魚銀鯧魚等等，不知道你喜歡哪個呢？