導(dǎo)讀今年種的第一個(gè)南瓜可以吃了難度：切墩(初級(jí))時(shí)間：10~30分鐘主料咸蛋黃（熟）3個(gè)南瓜300克油鹽適量咸蛋黃焗南瓜的做法步驟1.南瓜去皮切成1cm左右的小....

今年種的第一個(gè)南瓜可以吃了

難度：切墩(初級(jí))	時(shí)間：10~30分鐘
主料
咸蛋黃（熟）3個(gè)	南瓜300克
油鹽適量

咸蛋黃焗南瓜的做法步驟

1. 南瓜去皮切成1cm左右的小條。這小南瓜幾乎沒有瓢了，有瓢的要挖掉。

2. 鍋里加水燒開

3. 倒入南瓜煮2分鐘左右稍軟即可撈出。

4. 三個(gè)蒸熟的咸蛋只取蛋黃。

5. 用勺子壓成泥狀。

6. 熱鍋倒油

7. 倒入咸蛋黃翻炒至起泡沫

8. 立刻倒入南瓜翻炒均勻即可盛出。