導讀冬季進補總少不了吃點好的，但大家別忘了，春節離我們還有不到一個月的時間，身材別忘了保持，不然一聚會屬你最胖。生活中有很多熱量比較低的食材，魔芋就是其中的一種....

冬季進補總少不了吃點好的，但大家別忘了，春節離我們還有不到一個月的時間，身材別忘了保持，不然一聚會屬你最胖。

生活中有很多熱量比較低的食材，魔芋就是其中的一種，它有神奇的保健功效和營養價值，它有很強的膨脹力，既可以填充腸胃，還可以消除饑餓，熱量也很低，可以達到減肥的作用。

下面分享一道鮮菇油菜炒魔芋結的食譜給大家，鮮美又清爽，值得一吃。

鮮菇油菜炒魔芋結

配料:
油菜適量、鮮菇適量、魔芋結1盒、油適量、鹽少許、糖少許、蠔油少許、生抽少許、蔥姜蒜適量、紅辣椒少許、淀粉少許
烹飪步驟:
1.油菜，鮮菇洗凈，鍋中加入適量水燒開，下入魔芋結焯一下撈出

2.水中加入少許鹽和油，下油菜焯一下撈出瀝干

3. 鮮菇入鍋焯熟撈出瀝干

4.鍋中加入適量油，下蔥姜蒜爆香下焯好的菜炒香

5.加入適量蠔油，生抽，鹽，糖，調味，淋入水淀粉勾芡即可出鍋

來源： 香哈菜譜