當前位置:首頁>美食>15種火鍋蘸料做法我家涮火鍋蘸料從不買
發布時間:2025-10-21閱讀(3)
把將就的日子過成講究的生活。
大家好,我是玥苒家美食。今天給大家分享一下涼拌料汁的好吃做法,不管是涼拌菜蘸餃子、蘸火鍋還是拌面條,都特別的好吃。下面一起來看一下做法吧。

首先準備五瓣大蒜放在案板上按壓一下,全部按壓完以后把蒜切成碎一點的蒜末,蒜末切得越碎越好,切好以后放入碗中備用。

準備一根小蔥,從中間對半分開,再將它切成蔥花,切好以后和蒜末放在一起,

再準備五個小米。膠將它切成辣椒圈,不喜歡吃辣椒的可以不放切好以后放入碗中備用。

再準備一把洗干凈的香菜從中間切開,再將它切成碎末,切好以后放入另一個碗中備用。

接著在碗里面加入一勺5香粉,一勺白芝麻,再加入一勺食用鹽,還有兩勺生抽調味兒,再加入兩勺陳醋,少許香油,再加入少許白糖提鮮,最后再加入少許蠔油,

接著把鍋燒熱,倒入少許的食用油等油溫。燒熱以后加入十粒花椒,燒好以后,將它直接倒入到配料碗里面,用勺子稍微的攪動一下,再把剩余的油全部倒入到碗里面,用勺子均勻的攪動一下,攪拌均勻之后,

最后一步再加入香菜。不喜歡吃香菜的可以不放,繼續攪拌均勻。一道萬能涼拌料汁就做好了,自己在家里面做干凈又放心,喜歡的就收藏起來吧,我們下期再見,拜拜。
歡迎分享轉載→http://www.avcorse.com/read-592594.html
Copyright ? 2024 有趣生活 All Rights Reserve吉ICP備19000289號-5 TXT地圖HTML地圖XML地圖