導(dǎo)讀主料小河蝦面粉、淀粉適量調(diào)料鹽少量蔥姜適量料酒適量十三香少量胡椒粉少量油炸小河蝦的做法第一步：小河蝦洗凈，放入料酒、姜片，腌制10分鐘第二步：腌好的蝦，放入....

主料

小河蝦 面粉、淀粉適量

調(diào)料

鹽少量 蔥姜適量 料酒適量 十三香少量 胡椒粉少量

油炸小河蝦的做法

第一步：小河蝦洗凈，放入料酒、姜片，腌制10分鐘

第二步：腌好的蝦，放入適量的鹽，蔥姜沫，十三香和胡椒粉，攪拌均勻

第三步：倒入適量的面粉和淀粉，攪拌均勻，每一個蝦上面都沾均勻

第四步：起鍋燒油，待油溫六成熱時，開中小火，將河蝦逐一下入鍋中油炸

第五步：炸至河蝦金黃酥脆，即可裝盤

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