導讀今天做這道菜特意附上一個蒸食物的時間表：1，蒸螃蟹15分鐘，2.清蒸魚10分鐘，3.蒸生蠔6至8分鐘，4.蒸大蝦10分鐘，5.蒸雞蛋6至8分鐘，6蒸紅薯20....

今天做這道菜特意附上一個蒸食物的時間表：1，蒸螃蟹15分鐘，2.清蒸魚10分鐘，3.蒸生蠔6至8分鐘，4.蒸大蝦10分鐘，5.蒸雞蛋6至8分鐘，6蒸紅薯20分鐘，7，蒸餃子15分鐘。供參考，因為有些食物多與少有區別，所以按實際情況去定時間。

By 風雨過后迎彩虹

用料

• 螃蟹 5只

做法步驟

1、買回來的螃蟹都是很生猛的，所以要在桶裝上，這樣比較安全，因為螃蟹的鉗子容易傷害手。

2、用一根筷子插在螃蟹殼的中間，過幾分鐘螃蟹就很老實了，不會跑來跑去。

3、然后用新牙刷刷干凈外面

4、分折公與母，圖片上面肚子外殼圓圓的是母螃蟹，比較好食，膏多，香。看上圖

5、圖片中的螃蟹是公的，外殼是尖的，看上圖片

6、搞好后放在蒸籠里，

7、水燒開了

8、蒸15分鐘，關火后焗5分鐘就好了

9、這是蒸好的螃蟹，顏值高

10、成品做好了，拍照欣賞，謝謝豆友們一直以來的支持！

螃蟹的營養功效

螃蟹性寒、味咸，歸肝、胃經。

1.抗結核

螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。

2.滋補解毒

螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。

螃蟹的飲食禁忌

螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥、甲魚同食，會導致食物中毒；吃螃蟹不可飲用冷飲，會導致腹瀉。

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