導讀#什么菜讓你百吃不厭具體怎么做#芙蓉螃蟹食材:螃蟹、調料:鹽、料酒、蒸魚豉油、香油、蔥花、制作步驟：1、螃蟹清洗干凈切成四塊，鍋中水開下鍋蒸兩分鐘取出備用，....

#什么菜讓你百吃不厭具體怎么做#

芙蓉螃蟹食材: 螃蟹、調料: 鹽、料酒、蒸魚豉油、香油、蔥花、制作步驟： 1、螃蟹清洗干凈切成四塊，鍋中水開下鍋蒸兩分鐘取出備用，

2、碗中打四個雞蛋，放入鹽、料酒、蒸蟹水攪拌至鹽融化，再倒入適量清水，攪拌均勻后淋在螃蟹上，封上保鮮膜用牙簽扎幾個洞，鍋中水開蒸八分鐘，出鍋淋上蒸魚豉油、香油，最后撒上蔥花即可。