導讀-食材-草菇、西蘭花、鹽、蔬菜精-烹飪步驟-1、草菇洗凈切片。2、西蘭花提前在鹽水中泡過后洗凈切塊。3、清水燒開，將草菇和西蘭花焯水后，放入涼水中過涼備用。....

-食 材-

草菇、西蘭花、鹽、蔬菜精

-烹飪步驟-

1、草菇洗凈切片。

2、西蘭花提前在鹽水中泡過后洗凈切塊。

3、清水燒開，將草菇和西蘭花焯水后，放入涼水中過涼備用。

4、鍋內熱油，放入草菇和西蘭花快速翻炒。

5、添加鹽和蔬菜精調味后翻炒均勻入味。

6、翻炒成熟后裝盤，可以加一些胡蘿卜點綴。

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