導讀沒有故事，只是想吃By廿一子用料餃子皮250克雞蛋3個胡蘿卜半根木耳200克韭菜一小把粉絲1把十三香適量蠔油2勺生抽3勺料酒2勺鹽少許油適量指天椒個人喜好做....

沒有故事，只是想吃

By 廿一子

用料

• 餃子皮 250克
• 雞蛋 3個
• 胡蘿卜 半根
• 木耳 200克
• 韭菜 一小把
• 粉絲 1把
• 十三香 適量
• 蠔油 2勺
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 鹽 少許
• 油 適量
• 指天椒 個人喜好

做法步驟

1、食材清洗干凈，木耳要焯一下水

2、雞蛋炒成花

3、食材切絲備用，粉絲剪斷

4、倒在一個大點的容器加調料

5、混合在一起

6、餃子皮搟成1.5倍大，一定要薄點，只有皮薄餡大，別人才會不覺得你包的丑。哈哈哈哈哈

7、開包

8、請忽略我包的丑這個細節…

9、包了一些可以去煎了

10、我是中小火煎，要一直翻面，煎至兩面金黃

11、起鍋

12、開吃，是真的好吃~

小貼士

餡的類型可以根據自己喜好調整哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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